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酒店节能降耗 【客房】酒店节能降耗方法 

节能降耗方法酒店能耗是酒店的主要支出之一。因此,降低能耗是酒店盈利的主要措施,也是酒店经营的必然趋势 经过集思广益,制定以下实施细则 一、水1。加强用水设备的日常维护和管理,不定期检查酒店各区域的用水情况,防止溢水和长流水 2.合理利用水资源,提倡二次用水 3.将矿泉水瓶放在酒店厕所水箱中,以减少厕所冲洗水量 4、宿舍热水限时供应 5.养成节约意识,用水后关水龙头 6.厨房用水要有规划。需要当天解冻的原料要提前取出,让其自然解冻 7.尽量避免直接冲水:解冻食物、洗菜洗碗、洗漱清洁等。,使用锅或桶装水,减少使用高压清水直接冲洗和自来水直接冲洗 8.少用热水时,尽量避免少用锅炉烧水 二、电1、尽量不要在合适的温度开空,夏天不低于26度,冬天不高于20度 空开启时,随时关闭小厅玻璃门,防止冷暖空气流出。 2.人在办公室走路,关掉电脑、空、饮水机等设备的电源。 3.加强照明设备和办公设备的维护和维修,避免异常用电 4、杜绝日光灯、大灯,尽量使用自然光照明,降低照明能耗 5.充分考虑天气、工作量等因素,缩短照明时间和电器使用时间 6.合理减少射灯和白色编织灯,提高节能灯的使用 7.杜绝能量释放现象空。客人退房后,服务员立即关闭空并调整房间内的电源。 10.服务员不允许在私人房间看电视 11.上下不要乘坐电梯(所有工作人员遵守);12.餐饮部在婚庆公司安排的时候要收电费(尤其是晚上) 3.气体1。降低热水锅炉和供热锅炉的出水温度 热水锅炉出口温度为42-46℃,供热锅炉出口温度为36-42℃ 2、定期检查和维护锅炉和燃气器具,及时更换有故障的器具,确保其良好的工作状态 3、厨房煤气避免原材料重复加工带火 4.不要烧空火,做饭前不要生火等菜品。 5.下班后关闭各气阀,检查气管的好坏情况,消除不必要的空气损失 4.材料控制:1。增强员工的节约意识,尽可能回收洗涤用品和低消耗产品的外壳,用于洗涤室的洗涤工具、清洁剂的清洁卫生或其他用途 2.食品原料管理:坚决杜绝原料腐烂变质;充分合理利用原材料,将加工后剩余的下脚料分开混合,绝不浪费;坚决杜绝私自倾倒原材料 3.办公耗材及设备的使用:报告纸可重复使用;当打印机和传真机的墨粉快用完时,取出墨粉并摇晃后再继续使用;降低办公设备的功耗和待机能耗;根据办公情况,尽量减少电脑、打印机、复印机等办公设备的开启和使用;对于停用1小时以上的办公设备,要及时关闭设备电源;接触集团和其他子公司的文件,尽可能使用电子邮件,减少传真的使用 4.服务员有一个接收低消费商品的计划 6、节约话费,根据工作需要,选择正确的沟通方式,提倡使用简便,缩短通话时间,不要进行非工作联系,严格控制国际长途

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