2018年8月18日,老酒门城市客厅在广州番禺正式开幕,开启首个以“老酒社朋友”为主题的城市客厅。老酒门城客厅标志着八大名酒之一的东酒全面开启了新零售的探索之路,将以全新的“创造消费场景+社区运营”模式,颠覆传统商业模式,创新行业思维,探索产品营销模式之路。
东久新零售布局打造“消费场景+社区运营”新模式
随着中国新中产阶级推动的消费升级浪潮的兴起,白酒行业的新零售与互联网紧密结合,以全新的模式重构。这也使得葡萄酒行业的新零售意味着新的渠道、新的营销方式、新的产品结构,更重要的是,新的消费体验。
九九门打造的“互联网加风景”主题实体店应运而生。老酒门城客厅的装修风格,有着浓郁的中国文化气息,朱红色的大柱子,金色的石墙,古色古香的玄关屋檐。一坛陈酒就像是在诉说岁月,一种浓郁的中国文化来了。
走进大门,在灯光下,中国白酒的历史渊源、品牌文化、酿造工艺、奖项和荣誉清晰可见。优雅的贵宾接待室、办公区、茶道、宴会、晚餐等。都可以用来品酒和交流经验。
“老酒门城客厅致力于传播酒文化,通过厂家合作,打造集品酒、文化交流、交友、会客于一体的综合性场所。希望通过这样一个场景的构建,探索白酒行业新零售的发展路径。”广州九门门信息技术有限公司总经理王松涛说。
重刻1963年老董酒创造新的零售知识产权单一产品
侗酒最早可以追溯到魏晋南北朝时期。以传统中医理论为基础,采用中草药入曲蒸馏技术,大小曲共发酵,独特串香。它是中国传统白酒串香工艺的鼻祖,具有对人体有益的有机成分,创造出独特的“东香”,其配方和工艺被国家列为“国家机密”。东酒和茅台被称为行业国宝,是中国八大名酒之一。
1963年,老董酒曾是董酒系列产品中的经典名酒。1963年,经贵州省轻工业厅推荐,老董酒参加1963年第二届全国鸡尾酒会,首次被命名为“中国名酒”,并获金奖。此后,东酒连续四年被评为“中国名酒”,并荣获非物质文化遗产、东味酒代表等荣誉。
现在的董酒人在1963年重启董酒业,沉淀了一百年,又重新刻下了当初的心。1963年,董酒用了几十种材料,经过上百次的设计修改,最终选择了低调朴素的包装。瓶子低调内敛,红白相间的瓶贴再现经典质感。外层礼盒四周米黄色,盒顶镀金,写着“老酒弟子”。久而久之,似乎就在古门前,感受着沉重的历史。
1963年,东酒使用了相应年份的基酒,老年基酒存放在东酒的酒库中,渗透了几十年的香气,有着强烈的东酒香气。该酒清澈透明,香气淡雅舒适,入口醇厚浓郁,饮用后口感香甜绵长,酒体丰满和谐。董酒人用心打造品质,再现经典情怀,低调简约的包装,见证历史的沉淀,岁月的芬芳。
随着东久在新零售的战略布局,1963年,东久成为“人群+社区+场景”新零售模式下的“IP爆炸产品”:根据用户精准的输出内容,打造文化IP在线“知酒先生”;线下成立“老酒学徒”社区,吸引“老酒朋友”体验城市客厅;同时将线上线下吸引的用户流量打开、沉淀、运营,形成有效的闭环。
有业内人士指出,经典产品东久作为枢纽,有效改变了以往线上线下的营销场景和推广方式,通过精准营销和社区运营方式有效到达目标人群,极大提升了用户体验。在“产品升级”和“增值能量”的条件下,1963年的老东白酒有望成为白酒行业的黑马和新零售的典范。
选择城市合作伙伴探索新的零售道路
随着中产阶级的崛起和二三线城镇消费能力的提高,大数据和精准营销将成为新一轮白酒行业竞争的关键。
“互联网加风景”的概念,吸引了不少老酒友来老酒门城客厅参与品酒。通过食物、茶道等轻松的茶会,老饮者的体验是无穷无尽的。体验式营销赢得了一致好评和热烈响应。据悉,目前,上海、北京、珠海、安徽、江西等地区的部分老酒弟子已经开始为各个城市的会议室做准备,与此同时,全国各地感兴趣的经销商和代理商也纷纷“抢货”。
广州老九门信息科技有限公司总经理王松涛表示,今后老九门市的接待室将以城市合作伙伴的方式进行复制,并引入更多志同道合的城市合作伙伴。城市合作伙伴可以加盟城市客厅,也可以在1963年老东酒新零售IP产品上相互合作,通过社区运营和线下体验的模式,对目标消费者进行精准营销,共同探索东酒新零售之路,为城市合作伙伴提供店铺设计、内容、产品、管理输出等专业服务。
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