今年上半年,北京金隅在高新区卖了2万元/平方米的地价。当时有人觉得是一时冲动。然而,当地街区附近3万平米的深蓝广场逐渐亮相,所有人都觉得物有所值。
深蓝广场作为38万平方米宁波智慧公园的有机组成部分,将于9月17日试运行,餐饮折扣低至4.8折。听说有新的吃喝玩乐地标,也知道吃东西的队伍是不是立马闻香去找。
我查到了以下信息:深蓝广场有商户在试营业,包括鲜生、米坑、超级厨房等日系材料,偏儿川、西餐。夜市、牡蛎翅、德苏曲周菜、大开夏街、米茶、红顶咖啡等线上名人餐厅正式签约。
第一站,镇上的家庭,是新鲜的
镇上的房子是我们购物和吃饭的第一站。作为宁波的资深日式食品店,已经聚集了一大批忠实食客。这次它会在这里选第三家店,高新区的朋友有福了。
这家商店对配料的选择非常挑剔。每天用的鲜鱼是早上购买,下午到的。鲜鱼是这家店的主打歌。
在厨师娴熟的刀工下,鱼片根据质地切得很厚。比如这个生鱼片拼盘瞬间被我们一个空横扫。
没想到,店里也有经营河豚料理的牌照。这道用河豚皮做的菜,新鲜的舌头,让你很安心。
铁板牛肉是澳洲牛肉,品质不多,煮后香气浓郁。嚼的时候只会感受到肉的美味,舌尖上灌下的内汁的满足感。
烤杀鳗鱼,没有其他酱料的轮廓,最能体现鳗鱼的原味。鳗鱼皮酥脆,薄薄的皮下脂肪吃起来很甜,肉摸起来很紧,没有粘连。
方形,刚好大小合适,塞进嘴里,感觉鹅肝在嘴里像冰淇淋一样融化,留下一股浓浓的醇厚味道。而配菜里的黄桃,带点甜味,也中和了一点鹅肝的腻。
另外还有火焰海螺、寿司七品等招牌菜。被拔掉了,还有太多的菜要写。你需要亲自去感受这个城镇的新鲜和美味。
这家店的装修相当精致,木质明亮,体现了日式餐厅的高级感。包厢、酒吧、展位,可以选择坐。
第二站是米坑
老板陈是宁波人。20年前他一个人去杭州读书,后来在杭州结婚生子。他几乎吃光了杭州所有的面馆。这一次,他将杭州风味融入宁波美食,在家乡创办了米耕。
主要产品有猪肝腰花片、虾仁炒鳝鱼面、腰花面、招牌杂川等。猪肝鲜嫩,腰花酥而不腥,汤头鲜而不腻。
炸虾鳝面风味浓郁,用料考究。黄鳝现在是宰杀的,虾是现剥的,每天限量供应。
招牌的半川加了干香丝和韭菜芽,比很多只能算面条的半川理直气壮多了。
米更还把杭州周边的土特产炒鳝面带到宁波,根据宁波的特点推出了至尊白蟹面,广受好评和垂涎。
不仅如此,米庚也加入了杭州女婿的心。因为杭州人喜欢碱性水的面条,面条煮得比较生硬,宁波人不会习惯,所以面条的挑选和制作工艺都有所改进。
值得一提的是,米饭打破了杭州又脏又破的旧面馆,装修别具一格。无论环境、口味、用料,我们都在努力,但是价格还是挺贴近百姓的,只是因为老板的留恋。
第三站是酱
酱是我们的第三站。据说这个大连的牌子来宁波是因为老板出差期间多次尝试过早期采用者,对三文鱼拌饭和鳗鱼拌饭很是惊讶。他直接找到了品牌方,拿下了宁波通用代。
一碗招牌三文鱼拌饭只要15.8元。最上面一层厚厚的烟熏三文鱼和木鱼花,配上海苔丝和葱沫,饭菜真的上桌了。老板眼光真好!
酱状三文鱼,东北最大的三文鱼产销公司提供的纯进口三文鱼,拥有进口三文鱼的批号,绝不是现在市场上的一些下品。
店内沙拉直接摆放,没有乱堆食材。作为一种清淡的食物,需要的就是这种简单的效果。但是味道不简单,多种水果蔬菜的组合让味道更加浓郁。
炸龙里鱼片和外脆内嫩的炸鸡串可以一起当零食吃。特别是这串在零食群的点餐率相当高,无骨炸鸡搭配年糕,香嫩又不失力度。
第四站是易贝花园
让喝水吃蛋糕这种小事充满诗意的仪式感,这才是“一杯花园”的初衷。花园里的奇遇,始于法国蓝带调味大师准备的千层饼遇到花香果味的淡茶。
抹茶千层起源于古代日本抹茶技术和法国千层的完美结合。醇香后微苦,微苦后又甜。每一个柔软的质感都挖掘出惊喜。
有花和水果香味的水果是清淡的,茶则顺着喉咙流下来。解决了夏天的无聊后,只有淡淡的茉莉花香还留在我的嘴里。
大福这个名字有很好的含义。店里的抹茶很浓郁,略带抹茶的苦味。吃起来外软糯滑,内嫩细腻,让人心旷神怡。
五号站超级厨房
超级厨房是一家提倡清淡饮食的餐厅。其产品以牛排套餐和清淡沙拉为主,辅以披萨、烘焙小吃、汉堡和三明治。适合周边商务人士前来工作餐或下午茶。
在食材选择上,只添加矿物海盐,只用初榨橄榄油。并善用冷加工技术,精心搭配海鲜、牛肉、鸡肉等低脂肉类原料,最大限度保持食物的健康原味。
当你用刀切牛排时,刀尖碰到牛肉时的轻微弹性令人着迷。清晰的质地显示了牛排的良好品质,合适的成熟度使牛排多汁可口。
其他试营业商户
另外,在吃了一顿美味的雍正麻辣香锅之后,在鸡木里点一份和你脸一样大的鸡排,在玉米π里吃一桶爆米花,喝一杯纯水果的新鲜氧气,然后去卡夫伦美甲……深蓝坊满足了你吃喝玩乐的一切需求。
雍正麻辣香锅,锅里的人气之王,各大美食应用早就称霸屏幕,赞不绝口,带给你最有川菜和川味的感觉。
吉姆鸡,新鲜多汁的鸡排,外脆内嫩,咬起来会发出“卡兹卡”的声音。酥脆的味道是一种很大的享受。
玉米π是一家独特的玉米主题餐厅。店里的菜大部分都是玉米做的,充满了新意和健康元素。
O2的小氧气,鲜榨水果,鲜果奶,酸奶系列。时令喝一杯葡萄汁,马上心里就甜了。
如果吃喝累了,还不如去卡菲伦美甲。在赏心悦目的同时,还能吸引别人的羡慕和青睐。另外,店内还可以做睫毛,提供各种美容服务。
深蓝广场美食节,从4.8折开始
深蓝广场9月17日开业,开始美食游,最低优惠4.8%。邀请你参观和吃饭。你知道吃队吃了一下午,两天了还能打嗝,哈哈哈哈哈哈!
除了这波试吃餐厅,夜市、牡蛎翅、德苏曲周菜、大开夏街、红顶咖啡、茶楼等也将陆续装修开业。期待更美味的深蓝广场。
另外,如果有开店意向,深蓝广场是不错的选择。未来几年,随着宁波智慧园区大量商务白领和周边社区的交付,这里的人气将继续火爆。商户电话:18658215237/27628888
目前整个商业街基本都是投资满满的,只剩下少量的滨江单家店铺。招聘形式:宁波本地菜、西餐、东南亚菜、火锅、音乐吧等。
宁波智慧园深蓝广场
地址:高新区宁波智慧园朱峰路88号
招商/咨询电话:18658215237
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