【口袋妖怪红宝石金手指】这种长相奇特的水果每公斤卖140韩元

新京报(记者京浩尘)“身材像美人的手指一样细，皮是黑紫色的，但像蓝宝石一样明亮，摸起来很僵硬”新京报乡村频道记者访问新发地进口水果厅时发现的长相非常奇特的水果，奇怪的水果原来是澳大利亚生产的。

你猜这是什么？新京报记者警卫灰尘照片。

据新发地进口水果摊主冯老板透露，这类人所称的“金手指”属于无籽子类，是弟子中最贵的品种，每年3月下旬上市，6月份可以出售，每年只能出售一个季节。据他所知，至少整个新发地市长/市场的“金手指”是从澳大利亚进口的，海运需要10多天，属于高级进口水果。正式名称应该叫“蓝宝石葡萄”，西方有个浪漫的名字叫“月光的眼泪”。被称为高级水果，价格当然也很贵，贵得可以流泪。冯总说：“每年首次上市时价格最高。也就是说，从3月到4月，批发价格达到每公斤80元，超市的零售价可以卖到每公斤140元。”以后价格会低一些。到了5、6月份，质量不好的“金手指”在超市里每公斤80韩元就能卖出去。

瓜皮为黑紫色，身材纤细，像美人的手指。新京报记者警卫灰尘照片。

据记者了解，一般杰西的糖度值为16%(Brix)左右，澳大利亚蓝宝石葡萄的糖度值为21.4%(Brix)。记者品尝一粒，就可以一起吃无籽、果皮。果肉薄。果肉脆脆，连21%的甜味都尝尝。品尝的时候几乎没有酸的味道，有点夸张地说。棉花糖般的甜蜜有点停不下来，水分多，味道也甜。只是嚼瓜皮的时候有一点涩的感觉。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》。)冯老板介绍说，蓝宝石葡萄比普通黑曜石大得多。平均每穗重量为500克至700克，平均颗粒重量为8克至10克，小的也在5克左右。也就是说，实际上连一斤葡萄都不多买，而是买妥妥的高级水果。

据相关专家介绍，这种无籽长黑提目前主要产地是全世界水果的黄金产地——澳大利亚。澳大利亚四面环海，阳光充足，昼夜温差大，属于地中海气候，非常有利于黑茶糖和营养物质的积累，水果中含有多种果酸、矿物质、维生素C、维生素E等人体必需的微量元素。目前新疆和辽宁等一些干燥、半干旱的葡萄产地也开始引进和种植，含糖量也很高，几乎可以达到澳大利亚的口感，但目前北京市场上很少见到国产无籽长黑茶。

新京报记者警卫陈进编辑唐贤。

矫正吴兴发