随着炎热的夏天的临近,

在太阳下晒太阳回家了

第一时间就会想到冰。

最近商人忙着冰淇淋打折

鼓励大家在家制作冰淇淋

但是一些冰淇淋店的装饰

像冰淇淋甜筒和冰麒麟碗一样,在家也能做吗?

现在和我学习吧

一点都不难

用这两种装冰淇淋

一下子家里做的冰淇淋也能变大吧。

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可以做12个

原料:

90克黄油/65克糖/4个鸡蛋(约180克)/80克低分/少许盐

练习:

黄油加糖,以羽毛的形状发送(图1)

在油水融合中多次添加少量全蛋液(图2)

筛入低粉和盐,用鸡蛋均匀搅拌,准备光滑的面团(图3)

蛋卷预热

请打开蛋卷机(可以用电煤气做)

在中间放一匙打字

关上蛋卷

翻转煎蛋,直到蒸汽几乎消失。

再次关闭蛋卷机器,将其拉出表面焦黄(图4)

乘热放在小碗上

用合适的球形地板上的碗推入小碗中(图5、6、7)

凉了就成了[冰淇淋碗]

用煎蛋卷起来就成了[冰淇淋蛋卷](图8,9)

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烘焙快乐

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