有一瓶加了大麻的幸福肥宅水。准备确认吧!
是的,你没有错。小单程也没错。
前不久,可口可乐和加拿大第三大大麻制造公司 Aurora 商谈,表示出对大麻成分功能饮料的兴趣。
不过,此大麻非彼大麻。
可口可乐要在饮料中添加的,不是能致幻的兴奋剂四氢大麻酚(Tetrahydrocannabinol,简称 THC),而是另外一种能够舒缓神经、治疗癫痫的大麻提取物——大麻二酚(Cannabidiol,简称 CBD)。
随着消费者健康意识的逐渐提高,只提供感官刺激的快乐肥宅水地位和市场份额却逐渐下降。
而本着“不会养生的肥宅水不是好碳酸饮料”实用主义的可口可乐,除了意欲开发出这款能缓解发炎和痉挛的大麻二酚健康饮料来吸引消费者之外,其实在新奇特产品营销上也做了不少尝试,尤其是在我们的邻国日本——可口可乐日本公司每年会推出至少 100 个新品。
一边养生一边堕落的生姜可乐
配合情人节颜色粉嫩的桃子可乐
香草味可乐
香草冰淇淋味可乐
橙子味可乐
每个与众不同的口味都在传递着同一个信号,“我可口可乐有100种方式让你爽过吸大麻”!
可宅可快乐但绝对不胖的神仙水
比起经年累月方可呈现的健康危害,可乐对肥胖的影响才更加明显。像101少女们唱的那样,“戒掉可乐戒油腻,燃烧我的卡路里”——越来越多的消费者为了小蛮腰正在放弃让他们快活似神仙的肥宅水。
为了改变消费者“可乐致胖”的固有认知,从2007年就进入研发阶段,历经10年,可口可乐终于在2017年3月于日本推出了一款号称“可以减肥”的可口可乐Plus。
可口可乐Plus
注意,不是没有热量、喝了不长胖的零度可乐,而是可以帮助你燃脂的减肥可乐。
观察二者的营养成分表发现,不长胖的共同点在于它们都是零热量、零脂肪、零蛋白质;而后者之所以能够减肥在于多加了5g的难消化性糊精。
以神农尝百草的精神尝试了上百种配方,最终被可口可乐选择的难消化性糊精,其实就是我们日常所说的膳食纤维。
膳食纤维虽有帮助肠胃蠕动助消化的作用,但真要通过喝可乐达到减肥目的,必须每天喝6瓶,且连喝3个月。
但这种通过可乐减肥的可行性之低,并没有阻碍可口可乐Plus在市场上一路畅销。号称“史上最健康可乐”的可口可乐Plus不仅在注重养身、老龄化的日本广受欢迎,并且在不久之后,堪称可口可乐Plus翻版的“雪碧纤维+”就出现在了中国一二线城市的连锁便利店里。
实际价值如何不重要,重要的是你在消费者心智战场中的价值感几何;消费者所购买的也从来都不是产品本身,而是产品所满足的自我需求——换句话说,能不能减肥不重要,重要的是我觉得有了它,我就为我的减肥事业努力过。
一瓶就能让你提神又刺激的咖啡可乐
一来是新产品研发测试的传统,二来是突破可乐在日本市场中的弱势地位,咖啡可乐的首发地同样放在了日本。
融合了咖啡的香气及口感的“Coca Cola Plus Coffee”,最早于2017年9月在关东、东北地区的自动售货机限期试卖过一段时间。
Coca Cola Plus Coffee
当时网络反响不错的咖啡可乐在今年5月正式在日本全国销售,容量还从190ml增加到了250ml。
凭借Coca Cola Plus Coffee一举击中“既想喝咖啡,又想喝碳酸饮料”35岁中产消费者的可口可乐,随后在越南、澳大利亚等市场也推出了咖啡可乐,并差异化的调整了配方。
Coca Cola Plus Coffee在咖啡产业竞争激烈的越南,则更加突出咖啡成分——产品上突出咖啡香气、降低可乐甜味;营销上也更偏向把咖啡可乐当成咖啡而非可乐去推广。
除了营销策略上的差异化,咖啡可乐本身的用户洞察也是这款产品能够成功原因。
花一瓶的钱,买两样的口感,让消费者不需要动脑就能算出一笔划算帐,在琳琅满目的商品中迅速决策——减少用户决策成本,这是每个快消品都需要练好的营销基本功。
专for糖尿病患者的绿色乐活可乐
乍看这款小清新可乐,还会以为是十八线县乡的A货,但这款热量只有红罐可乐45%的Coca-Cola Life确实是来自可口可乐旗下。
Coca-Cola Life
二者区别除了热量差异外,最大的区别在于专门为糖尿病的Coca-Cola Life添加的是甜叶菊,而非膳食指南中明令禁止不能超标的蔗糖。
但同样出于健康和减肥考虑的Coca-Cola Life,却没有可口可乐Plus那么好命。2013年在阿根廷和智利上市,在瑞典、英国等多地苦苦挣扎了几年之后,销售占比总额不到1%的Coca-Cola Life 仍旧逃不掉被裁撤的命运——2017年起,可口可乐便开始把 Coca-Cola Life 撤出市场。
忙着用各种新产品满足小众细分市场的可口可乐,在经历了Coca-Cola Life 的失败之后,或许会更清楚产品定位的重要性,以及改变消费者尤其是特定消费者(此处特指糖尿病人)原有心智的难度。用以满足非目标消费者需求的产品,其实完全可以砍掉。当然,事实上可口可乐也是这么做的。
任你揉捏的柠檬果冻可乐
除了口味以外,可口可乐的喝法也充满了想象力。
记性好的朋友可能还记得2016年可口可乐在日本推出的“零下4℃可乐”,消费者只要在喝之前摇一摇,可乐瞬间变冰沙。
零下四度可乐
如果你以为这就是可乐喝法的极限,那你就太小看可口可乐为了满足日本猎奇消费者的决心了。
早在2005年,可口可乐日本公司就曾发行过一款冻起来就能喝的柠檬味可乐。可能是当时民风淳朴,消费者们的眼界和好奇心也未被完全打开,这款柠檬味可乐在市场反响平平。
柠檬味可乐
但在经历了8年的研发之后,这款柠檬味可乐的升级版重新回归市场。这一次,不仅保证了冷冻之后的口感,并且借鉴果冻包装,让可乐能够被任意揉捏至自认为的最佳程度再喝(吃?)。
除了新奇口味引发消费者好奇购买以外,与众不同的包装也是同质化严重市场之下的产品核心竞争力之一。好看可以引人注意,好玩可以增强互动,二者不约而同的向消费者发出一个信号——pick me!
自带亮点的产品才是快消品牌的最好出路
自带亮点的产品就是品牌最好的广告,而且是能带来销量的效果广告。产品的包装以及文案也是最佳的自媒体呈现。
对价格不高的快消品牌来说,尤其如此。在面对消费成本不高的快消品时,消费者购买时往往习惯感情用事,而非动用理性思考。
好看、好玩、新鲜、便宜、方便,任何一个亮点都有可能成为消费者付费的理由。
此外,美国的碳酸饮料销量已经连续十二年下降,越来越多的消费者会选择更天然的饮品。这也意味着,可口可乐的竞品,已不再局限于百事可乐,而是各种茶、咖啡、果汁类饮料品牌。
作为快消零售巨头的可口可乐早已深谙此道。在全球碳酸饮料消费量整体下降的大背景下,可口可乐只能丰富自己的产品线,并且在新产品的不断试错中寻找新的市场增长点。
据了解,2017年全年,可口可乐在全球推出了超过500款新品,同比增加近25%。
而事实也证明了这条路是对的——在可口可乐公布2018年Q2财报中,整体饮料销量实现增长,主要得益于多元化的产品品类,经典可口可乐以外的产品开始为公司贡献更多的销量。
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