9月16日，据教育部网站消息，教育部近日发布了教育系统“制止食物浪费，培养节约习惯”行动计划。该计划建议提高学校食堂的管理水平，根据男女生和不同人群的特点，实行大小份、半份、拼菜和自助的用餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购买膳食。
《建议》建议鼓励探索和发展本地及校本的相关课程；表示要全面持续地开展食堂“光盘行动”，并鼓励师生的光盘行为。同时增加社会实践的体验，让学生通过社会实践和劳动体验感受来之不易的美食。
根据该计划，食堂的管理水平有待提高，包括加强运营管理、优化餐饮服务和加强现场管理。具体措施包括，根据男女生和不同人群的餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜、自助的供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。提高菜品品味，通过创新菜品、传统节日食品、小吃进入校园，建立满足师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办公室应指导农村义务教育试点学校制定学生营养改善计划，加强喂养管理，提高喂养质量。
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