来源:中国经济周刊
记者侯炜|北京报道
一场疫情发布会把百事推到了风口浪尖。
6月21日下午，在北京市新型冠状病毒疫情防控工作第128次新闻发布会上，北京市疾控中心副主任庞表示，截至6月20日24时，大兴区孙村乡磁尾路1号一家食品公司已发现8例确诊病例。
随即，百事大中华区集团事务部企业宣传总监范志民就大兴区百事食品有限公司北京分公司的进口案例进行了举报，称已对产品和工厂环境进行了全方位的抽样调查，以检测产品安全性，同时确保新址疫情发生后生产的所有产品均已封存。
消息一经发布，众多网友纷纷表示担忧，百事可乐的可乐是不是不能喝？也不能吃薯片？
摄影：《中国经济周刊》记者 侯隽摄影:中国经济周刊记者侯炜
百事公司连续三次回应:事故中的薯片已经停产，可口可乐是安全的
“第一例于6月15日确诊，当天8点立即停产。所有库存均已关闭，禁止外运。成立应急指挥部，统筹相关工作。6月15日，所有员工在家隔离，6月16日，所有员工进行核酸检测。6月20日，480人被运送到集中隔离点隔离，核酸检测结果均为阴性。同一天，所有住在一起的员工都将在家接受观察。”百事大中华区集团事务部企业宣传总监范志民表示。
她在发布会上不断强调，百事公司在第一时间启动了应急预案，采取了停产、产品储存、环境杀伤、人员隔离等措施；严格遵守疫情防控政策，确保食品生产安全，全面保护消费者权益。
随后，6月21日18时42分，百事中国发布微博称，在中国7家食品厂中，位于北京磁威路的百事食品只有一家工厂不幸受到北京新发地批发市场疫情影响，仅生产了一小批施乐无限薯片罐头。百事可乐在中国的装瓶厂，包括生产百事可乐和其他饮料产品的北京百事可乐饮料有限公司，至今没有发现任何新冠肺炎确诊病例。生产经营有序进行，百事饮料全系列产品符合各项国家标准，已依法正常供应。
百事中国官方微博截图
6月21日深夜，百事公司再发声明，保证新发地疫情后的产品均已封存、涉事工厂全部员工已居家隔离。6月21日深夜，百事再次发布声明，保证新地方疫情后的所有产品均已封存，涉案工厂的所有员工均已在家隔离。
一天三次，百事反应非常迅速。
百事中国官网显示，百事是全球食品饮料行业的领导者，产品销往全球200多个国家和地区。2019年，百事的净收入超过670亿美元。百事可乐系列的23个品牌年销售额都在10亿美元以上，包括百事可乐、夏普、佳得乐、施乐、多力多、桂格麦片、奇多等。
数据显示，2019财年，百事可乐实现净收入671.61亿美元，同比增长3.9%，净利润73.14亿美元，同比下降42%。2020年第一季度，百事可乐收入138.81亿美元，同比增长7.7%，净利润13.38亿美元，同比下降0.53%。
陈文媛上任的第一天就面临着一个重大考验
在新闻发布会上，范志民透露，6月15日发现首例确诊病例。巧合的是，这一天也是百事亚太区首席执行官陈文媛上任的第一天。
6月3日，百事公司宣布任命陈文媛为百事公司亚太区首席执行官，负责亚太区、澳洲、新西兰和大中华区。陈文媛将于2020年6月15日在新加坡就职，并向百事可乐董事长兼首席执行官龙嘉德汇报工作。
陈文媛在业内是一个熟悉的名字，因为他是快速消费品行业的老手。
在加入百事可乐之前，陈文媛曾担任沃尔玛中国的总裁兼首席执行官，在2017年加入沃尔玛之前，他曾担任台湾麦当劳的总裁。此前，他还担任过波士顿咨询公司的首席顾问，并对零售业进行了多年的深度培养。
百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德对陈文媛的评价是:“在这个变革和机遇并存的时代，百事公司全体员工都非常高兴，欢迎陈文媛出任亚太区首席执行官。陈文媛在其职业生涯中一直致力于推动转型创新和绩效；通过他在零售、餐饮服务和咨询方面的职位，他对亚太地区的多元化消费者有着深刻的见解。我们致力于通过利用公司的规模和更本地化的解决方案来加快这些重要市场的发展。陈文媛的领导力至关重要。”
数据显示，在沃尔玛中国任职期间，陈文媛开创了这家零售巨头的电子商务业务。
2017年，沃尔玛在JD.COM平台正式推出官方旗舰店，并在JD.COM形成了五家官方旗舰店的矩阵。
当陈文媛在2018年被提升为沃尔玛中国总裁兼首席执行官时，该公司在陈文媛的任命通知中表示，它“成功领导沃尔玛中国推出了一个新的数字电子商务平台”。在他的领导下，2017年沃尔玛大卖场和电商业务都在金融领域。运营绩效和客户满意度取得了历史性的好成绩。”
自2012年以来，百事可乐及其老对手可口可乐面临着市场下滑的严峻挑战。
中国食品分析师朱告诉记者，百事的饮料行业已接近天花板，但其食品行业仍有改善空间。因此，近年来，百事公司不断进行并购，以扩大产品线。
2018年收购烘焙果蔬脆片制造商Bare小吃，2019年收购英国薯片品牌Pipers Crisps，加强全球产品布局；2020年2月23日，百事可乐以7.05亿美元的价格从好又多(12.150，-0.09，-0.74%)健康食品有限公司手中收购电商零食公司百草威，以增加中国的网络零食市场。
目前，很多消费者非常关注百事可乐的爆发。《中国经济周刊》记者致电百事可乐，询问疫情原因以及是否会影响其产品的市场销售。然而，截至发稿时，百事可乐尚未做出回应。
当陈文媛接手百事公司时，他说:“我很荣幸能作为一家全球性公司加入百事公司，它的产品举世闻名。百事公司深入亚太市场，拥有优秀的产品和服务。百事在扩大亚太地区市场份额和增强全渠道能力方面具有独特优势。我期待着与龙嘉德先生和整个亚太管理团队合作，在这个充满活力的全球市场促进百事的业务增长和本地化解决方案。”
显然，陈文媛目前面临着一个大问题。他能成为一名合格的消防员吗？我们拭目以待！
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