百合苦味正常吗 百合是苦的吗

百合一般吃起来没有苦味，吃起来也有淡淡的清香。如果百合的味道太过淡雅，可以加点蜂蜜进去，这样吃的时候会觉得更甜更腻，吃之前还要蒸一下，这样就可以用来治疗很多肺热咳嗽的病例，甚至可以把百合当面膜敷在脸上。

蒸百合:将新鲜百合花瓣与蜂蜜混合，蒸后咀嚼，可治愈肺热咳嗽。

翻炒百合:取百合粉50克，里脊片50克，与盐、蛋清、湿淀粉混合，放入油锅翻炒至热，加入适量调料。这道菜醇而不腻，香酥香甜，有补益五脏、滋阴清热的作用；吃不开胃口又没胃口的人，也可以通过吃这道菜来增加食欲。

DIY美白面膜:清洁面部皮肤，用热毛巾敷5分钟，加入约10克百合粉加纯净水或适量蜂蜜和牛奶，混合搅拌均匀，20分钟后用清水洗净，皮肤白嫩光滑。

百合茶:百合10克，白糖(牛奶、蜂蜜)适量，开水200毫升。

冰糖炖百合:百合60g，冰糖60g，款冬花15g。百合洗净，撕成碎片，与款冬花一起放入瓦罐中，加水。用文火炖。熟了，加入冰糖炖至百合熟透烂。该菜具有润燥清火、清心润肺的功效，适用于肺燥咳嗽、心烦口渴。

清蒸百合:鲜百合500克，白糖适量。将灞洗净，碎成薄片；放在盘子里，用白糖蒸熟。此谱来自《素食简介》，具有润肺止咳、清心安神的功效，可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等疾病。

百合冬瓜汤:百合50克，鲜冬瓜400克，鸡蛋1个。百合洗净撕成薄片，冬瓜切片，加水煮沸，倒入蛋清，与油和盐混合均匀，将汤煮沸至乳白色。这种汤有清凉、清热、解暑的功效。是夏季食疗食品，普通人也可以食用。

百合莲子红豆沙:红豆500g百合25g莲子60g。将红豆和不超过水界的清水放入豆浆机，然后插入插座。当豆浆机的灯变成绿色时，豆沙就会被挤压。百合和莲子用热水浸泡，然后用砂锅煮。