有茶友喝完普洱茶就找我们聊天，说喝了会发烧出汗。这样好还是不好？有人说这是体质虚弱的表现，也有人说这是茶丰满的表现...
其实这是人的生理造成的。食物进入人体后，人体会利用食物中的三大营养素，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，产生人体所需的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转化产生大量的能量(热量)。
普洱茶的淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物含量较高，摄入过多会引起发烧、出汗等类似进食的情况。此外，普洱茶中多酚类物质的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种会聚会激发人体，产生大量热能。当这种热能超过正常体温时，就会释放到人体皮肤表面形成发热；多余的水分通过皮肤排出，导致出汗。
喝茶时产生的热量越大，茶叶中的多酚含量越高。单纯的把让人喝了之后发热出汗的茶称为茶，以此来判断茶的好坏，并不全面，也不科学~
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