在减肥的时候,分享一份低热量、美味的甜品,老人和孩子都喜欢,寓意“常微笑”,红枣的香味,糯米的柔软。两者结合,咬下去,又软又好吃,即使不加糖,也很好吃。它还有一个好听的名字“贵妃心太软”,说这个名字真的很贴切,香香的,甜糯的,对。
人们对红枣了解不多。红枣有美容美颜,有利补血滋补。老一辈的人常说:“一天吃三次枣,一辈子都不会老。”如果你想要好皮肤,就把红枣放在粥里。这两句话赞美了吃枣的好处,尤其是对女性朋友来说,可以补血养胃,永葆青春。喜欢的朋友可以收藏。
糯米和红枣
配料:红枣、糯米、盐和面粉
1.将大红枣放入碗中,用温水浸泡,加入半勺盐和一勺面粉,抓起搅拌均匀,浸泡10分钟左右,加入面粉吸收褶皱处的灰尘,非常有效。
2.泡过的红枣整体透明。用清水冲洗两遍,中间切开。注意不要把它们切成段。把红枣打碎,扣好。
3.再准备一碗,加糯米粉100克,一大勺米饭,一勺就够了。用适量的水,边搅拌边搅拌,搅拌成絮状物。
4.揉面不碰手,和面团差不多,可以达到面光、盆光、手光的状态,很简单。
5.拉一小块面团,揉成小椭圆形,大小和红枣差不多,然后裹在红枣里。按照这个方法,尽可能的包裹。
6.水烧开后,放在锅上,盖上锅盖,转中火,蒸15分钟左右。时间到了,打开锅盖,闻闻满满的红枣。
7.撒点煮熟的白芝麻,就可以吃了。它们营养丰富,味道鲜美,养血润肤。放一个在嘴里。它们又甜又软,孩子们三天两头哭着要吃的。
技能总结
整个过程没有白糖和蜂蜜,但是味道很甜,有很浓的红枣味。做这个甜品的时候,主要要把红枣清洗干净。记得在水里放点盐和面粉,浸泡10分钟,让面粉吸收褶皱里的灰尘,不然会被吃进嘴里。
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