了解肌糖的来源,有助于进一步了解肌肉的一些“操作”细节,可以更好的控制肌肉增肌的过程。
肌肉糖原,顾名思义,就是肌肉中的糖原。肌肉糖原存在于动物的肌肉中,属于多糖碳水化合物。根据有效碳水化合物和无效碳水化合物的分类,肌糖原属于有效碳水化合物,它一定是一种为肌肉提供能量的物质。
详细定义,肌糖原是糖在肌肉中的储存形式。剧烈运动消耗大量血糖时,肌糖原分解提供能量,肌糖原不能直接分解为葡萄糖。它必须分解产生乳酸,乳酸通过血液循环到肝脏,然后在肝脏中转化为肝糖原或合成葡萄糖。这里提到乳酸。训练中能想到疲惫吗?
肌肉糖原只要肌肉运动就不提供能量,但是当血糖大量消耗时,也就是说血糖释放的能量不足以供给肌肉运动。这时肌肉糖原作为补充,会参与分解和供能,产生一种额外的东西——乳酸。
乳酸是什么?这个东西其实会让你在大量的健身运动中感到酸痛甚至灼烧感,直到无法坚持下去需要放松!注意,这里说的肌肉酸痛是即刻的,可以立即体验,而且是在运动中体验,而不是运动后第二天或第三天的肌肉酸痛,这不是属性。是的,乳酸是导致疲惫的内在因素之一!
当身体突然需要大量能量,缺氧供应(如剧烈运动)时,肌糖原开始分解,暂时满足能量消耗需求。但在有氧条件下,肌肉中糖原的分解会受到抑制。
以下是关于有氧和无氧运动与肌肉糖原储存的关系:
第一,有氧运动能力和肌糖原储存
在长期(45-200分钟)高强度运动中,运动前的肌糖原储存决定了达到力竭的时间,直接影响耐力训练和比赛中的运动能力。亚最大强度运动中肌肉糖原消耗导致运动性疲劳的原因如下:
1.糖原单独存在于肌肉细胞中。当运动肌肉中的糖原耗尽时,很难从非运动肌肉中补充。
2.当肌肉糖原含量较低时,肌肉在完成相同负荷运动时应吸收更多的血糖来供应能量,可能会引起低血糖,影响中枢神经系统的能量供应;
3.肌糖原是脂肪氧化供能的代谢引物,糖缺乏会影响脂肪氧化供能的能力和供能;
4.肌肉糖原储存不足,脂肪酸供能比例增加,运动能力下降。
二、无氧运动能力和肌糖原储存
当肌肉糖原储存过低时,乳酸产生受到抑制,无氧代谢降低。
总之,肌肉糖原储存是耐力运动和极限运动的必要能量。提高耐力运动能力,试图改善肌肉糖原储存,降低运动时糖原利用率,加速运动后糖原恢复,达到过度恢复尤为重要。
为了防止健身时的快速疲劳,建议健身前30分钟或运动间歇时摄入适量的葡萄糖,可以减少肌肉糖原的消耗。运动前增加血浆游离脂肪酸浓度,可增加运动时肌肉氧化脂肪酸比例,减缓肌糖原利用率。
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