蒲公英泡水功效与作用 蒲公英泡水喝，有5大功效，谨记4个搭配、3个禁忌！

蒲公英是春季常吃的一种野菜，味苦性寒。有的地方叫“黄花菜、黄花丁、老婆婆丁”。

根据《本草纲目》记载，蒲公英是在蔬菜部发现的，意思是:“田地分散。茎、叶、花、絮类似菊苣，但耳朵小。幼苗可以食用。”近年来，蒲公英的功效已广为人知，它具有许多保健功能。为了方便，有的人泡蒲公英茶泡在水里。

蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英碱、胆碱、有机酸、菊粉等健康营养成分。

生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C和钾，还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。

一碗煮熟的蒲公英叶含有147毫克的钙、244毫克的钾、203毫克的用于强壮骨骼的维生素K和高达3克的膳食纤维。

给大家介绍一下，蒲公英泡水，有什么五大功效！

一:清热去火

每年一到春夏就容易面油长痘，容易上火喉咙痛。

泡一杯蒲公英水喝，有消火利咽的功效；蒲公英能消除湿热，改善湿热引起的恶心、舌苔黄，对湿热引起的痤疮有很好的疗效。

第二，改善尿路感染

很多人喝水少，甚至经常憋尿，会引起尿道炎、尿路感染等疾病。

泡一杯蒲公英水，可以得到很好的改善。蒲公英含有广谱抗菌成分，对各种炎症有作用；并且有很好的利尿作用，可以预防和改善尿路感染，对前列腺炎引起的尿短赤也有帮助。

三:保护肠胃，帮助消化

蒲公英是治疗胃痛的好产品。用于食滞散热、脾胃湿热、肝郁胃火盛所致的胃痛、饱胀、呕吐、吞酸等症。

根据新版《本草纲目》记载，蒲公英“为泻胃火之药，但其气为甚平，能泻火而不伤土，可久服而不碍”。

泡一杯蒲公英水可以使幽门螺杆菌转阴，修复胃粘膜，止痛。

四:护肝解毒

蒲公英入肝经，有极好的清肝壮肝作用，能补肝胆，排出肝毒。

现代研究发现，蒲公英可以拮抗内毒素对肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，减轻抗生素作用后释放的内毒素所引起的毒性作用，因此可以保护肝脏，增强肝脏再生能力。

泡一杯蒲公英水对急性酒精性肝损伤也有帮助。

五:改善乳房健康

《本草经疏》:“蒲公英痈属肝经。女方经过后，肝经为主，所以主妇痈肿毒，宜温。”

唐本草:蒲公英“主妇乳房肿”；

《本草正义》:蒲公英“治痈胸，红肿硬，尤速效”。

现代临床实践也证明，蒲公英对女性乳腺疾病有很好的防治作用，可以内服，也可以外用。

记住，4颗蒲公英可以加倍药效！

一:蒲公英苦丁茶

取蒲公英叶35克，荷叶15克，延胡索15克，混合均匀。

作用:降血脂

荷叶含有黄酮类和生物碱类物质，可降低总胆固醇和甘油三酯，改善血液粘度，降低血脂。

小叶紫堇含有毛蕊花糖苷，可减少钱曾去氧肾上腺素诱发的心脑血管疾病的发生；同时可降低因食用高胆固醇而诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，促进动脉粥样硬化斑块面积缩小，从而降低血脂。

二:蒲公英山丹茶

取蒲公英根0.5克、栀子0.5克、葛根0.5克、山丹0.4克、桑叶0.3克、茯苓0.3克、菊苣根1.5克，将七种原料粉碎混合制成袋泡茶。

功能:降尿酸保肝

栀子，含有栀子苷，能促进尿酸排泄；栀子含有环烯醚萜苷，具有利胆作用；藏红花素和西红花酸能增加胆汁分泌。

葛根具有减轻痛风性关节炎和关节肿胀、降低尿酸、修复脾肾的功效；葛根中所含的葛根素和去氧雌酚能调节胆汁盐代谢，减少肝毒性和肝内胆汁淤积。

山丹，含有秋水仙碱，具有降尿酸、利尿、促进尿酸排出的作用。

菊苣根，含有糖类、有机酸、生物碱、三萜类等成分，具有降低尿酸的作用；同时能明显保护肝脏，加速磷脂合成胆碱的存在，从而加速肝细胞的修复。

茯苓含有多糖和三萜，能保护肝脏，减少肝纤维化和肝硬化的发生。

桑叶有利尿、消肿、降血糖的作用。

三:蒲公英玫瑰茶

将蒲公英根3.5g和刺梨茶0.5g混合。

功能:护肝暖胃

刺梨是一种小型野生玫瑰，有“解郁药”的美称，是“急性子”的“灭火器”。具有疏肝理气、解郁活血化瘀的功效。

两者搭配在一起，肝毒性作用倍增！而且玫瑰的温性可以中和蒲公英的寒冷，不冷不燥，适合更多人饮用。

四:蒲公英砂仁茶

主要成分:蒲公英0.5g，薏苡仁0.3g，栀子0.3g。

辅料:砂仁0.2g、赤小豆0.2g、茯苓0.2g、山药0.2g、甘草0.2g、绿豆0.2g、葛根0.2g、黑豆0.2g、百合0.2g

其他成分:干姜0.1g、芡实0.1g、干瓜皮0.1g、木瓜0.1g、淡竹叶0.1g、马齿苋0.1g、陈皮0.1g、桔梗0.1g、荷叶0.1g、人参0.05g、金银花0.05g、菊花0.05g、紫苏叶0.05g。

作用:健脾祛湿

薏苡，《本草纲目》将薏苡称为“健脾和胃，补肺清热，祛风除湿，美容健身，强身健体，延年益寿”。

栀子花香甜，清淡，清凉。属于脾胃肺经。能清热利湿，利水祛湿，健脾止泻，凉血止血，化瘀散结。

红豆，《本草纲目》记载:红豆性有下降趋势，长期服用会降低太多，体液漏出，使肌肉减肥。红豆清热解毒，健脾和胃，利尿消肿，通气除烦。

茯苓是人体心、脾、肝、肾的经脉，具有健脾和胃、健脑强身、利尿祛湿、宁心安神等功能。

砂仁性温，味辛，用于湿阻中焦，脾胃气滞之证。擅长祛湿行气，是健脾和胃的良药。

山药，据《本草纲目》记载，能“益肾气，健脾胃，止泻，止瘫生津，润皮毛”。山药虽然没有直接的除湿作用，但是山药可以健脾，间接的可以放出体内的水分。

甘草，健脾益气，清热解毒，化痰止咳，急止痛，调和诸药。可用于治疗脾胃虚弱、神疲乏力、痈肿疮疡、解除药物毒性和毒力。

马齿苋，《本草纲目》:“马齿苋能活血消肿，促进肠道滑脱，解毒通淋，治疗产后出汗。”马齿苋具有很高的食用价值，具有清热解毒、活血消肿、除湿的功效。还含有大量钾盐，有很好的利尿消肿作用。

记住，蒲公英有三个禁忌:

一:慢性肠炎不喝酒

蒲公英是冷食，同时过量食用也会引起一些腹泻症状，所以慢性肠炎患者不宜食用蒲公英，可能会加重腹泻症状，停药后即可缓解。

第二:低血压的人不喝酒

蒲公英根泡水有降血压的作用，低血压的人慎用。

三:阴寒证患者不饮酒

阴寒患者不会发热，病程长，体质差。这时如果用性寒的蒲公英治疗，病情不会好转，反而会出现副作用，身体体质变差，食欲下降。

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