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程度 什么程度才算胖?

来源|科学网博客刘新宇

肥胖似乎是一个很容易判断的问题,一眼就能大概知道一个人胖不胖。但要做到精确测量,并不是一件容易的事。对于人们来说,衡量肥胖最简单的方法就是称重。体重越大,人越胖。但是我们也知道,高瘦的人有时候比矮胖的人更重,所以光靠体重测量并不能完全测量胖瘦。其实,衡量肥胖的方法有很多,各有利弊,所以适用范围也不一样。

一、体重指数

体重大的人不一定胖,肥胖的程度也和身高有关。体重指数(BMI)是一种综合考虑身高和体重因素来衡量肥胖的方法。BMI最早是由比利时统计学家奎特尔提出的,所以BMI在欧洲也被称为QI。

BMI的公式是体重(单位为千克)除以身高(单位为米)的平方,即BMI=体重/身高2,单位为千克/平方米。按照WHO标准,成年人的BMI分为三个等级:18.5–24.9kg/m2为健康;25.0–29.9kg/m2超重;肥胖定义为≥30 kg/m2。

BMI的测量极其简单,我们每个人都可以很快知道自己的BMI和自己是否胖。所以BMI非常适合筛查肥胖人群,监测肥胖流行趋势,WHO用这个标准绘制世界肥胖地图。

但是BMI在使用的时候需要注意一些事情。首先,不同种族的人对肥胖的易感性不同。比如亚洲人整体比欧美人瘦,所以BMI的标准也较低。我们中国人的体重指数超重24.0-27.9公斤/平方米;≥28 kg/m2为肥胖。所以,我才想通,BMI还是一个沾沾自喜于勉强过线的朋友,现在恐怕要把快乐变成悲伤了。

其次,儿童青少年生长发育快,比成年人瘦,用BMI定义肥胖的标准会更严格。以英国为例,如果一个孩子在6岁前的BMI超过20 kg/m2,那么这个孩子就是胖乎乎的。可能有些父母刚刚为自己操心完,现在又要为孩子操心了。

最后,让刚计算过BMI,担心自己肥胖的人放松一下。如果BMI过线,不一定是肥胖,因为BMI有最大的缺点,就是计算精度很高,但是精度很差。我们来看看下图这个人。

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