春节期间,老朋友会买很多小吃来招待亲戚或孙子。有的人会选择甜饮料,比如橙汁、可乐,有的人会选择糖果、蜜饯、坚果。这些真的健康吗?中国正处于慢性病井喷状态,慢性病正在年轻化。不要以为小孩子小的时候就应该没什么大问题,出了问题后悔也来不及!所以今天我们带你去挑选健康的新年零食,让你和你的家人都能安心过年!
选择零食的原则
其实选择零食的原则是少选高盐、高油、高糖、高能量但营养成分低的食物。选择含反式脂肪酸较少的加工食品,如蛋糕、饼干等,尽量将油炸、膨化食品远离自己,购买食品时仔细阅读食品标签。配料表中的食品添加剂越少,越具有原创性,对人体的危害越小。
三种零食最健康
以下是大家精心挑选的健康零食。让我们看看!
零食一:健康水果
很多人认为皮肤好是父母基因造成的,其实不是。研究表明,多吃水果有美容养颜、延缓衰老的作用。如苹果、梨、桃、葡萄等。,这些水果富含钾、果胶、类黄酮、维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素C等。,还含有多种矿物质,具有很好的抗氧化、抗衰老和预防便秘的作用。所以建议春节期间零食首选水果。当然,各种时令水果都是最好的,比如橘子、柚子、橘子等等。同时,西红柿、黄瓜等可以生吃的蔬菜可以作为你必不可少的零食,一定会让你吃得健康!
零食2:香浓的饮料
过年的时候为了增加节日气氛,我们还要喝一些果汁之类的甜饮料,但是一瓶500ml的橙汁含糖量超过25g,更别提我们一买就买的大瓶装饮料了。中国居民膳食指南建议成人每日糖摄入量不超过25g。如果你不小心喝得太多,你不仅会发胖,还会带来许多健康问题。
所以建议你买纯牛奶或者酸奶作为节日气氛的调节剂,既健康又美味。
所以问题来了?常温奶和冷藏奶哪个好?如何选择?常温牛奶一般采用135-150°C的超高温杀菌,保质期一般在30天到6个月不等;冷藏牛奶通常在60-80℃灭菌..
因此,常温牛奶中维生素和生物活性成分的损失高于冷藏牛奶。但是在日常生活中,我们喝牛奶主要是为了补充钙和蛋白质,两种牛奶在这两种营养成分上差别不大,不用太纠结。
你要看清楚的是:无论你买的是牛奶还是牛奶饮料,千万不要把牛奶饮料当成牛奶。
零食3:益智丸
我们推荐的第三种健康零食是美味的原味坚果,如核桃、开心果、榛子等,一定是原味的。以核桃为例,核桃是一种营养价值高、水分低、能量高的食品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种矿物质和维生素。重点是核桃中的脂肪,多为不饱和脂肪酸,可以健脑益智,预防老年痴呆症。
另外,吃零食的时间也很重要!零食,作为正餐的补充,一般在两餐之间吃。尤其是蔬菜和水果,可以在饭前半小时至一小时食用,既补充了前一餐维生素和矿物质的不足,又增加了饱腹感,防止了下一餐的暴饮暴食。但为了避免能量摄入过多,建议不要摄入过多,尤其是一天不要吃零食超过三次。
PS:如果以上零食不能满足你的食欲,偶尔放纵一下自己也是可以的,但是适量是很重要的。如果饭前吃高能量的食物,比如巧克力,吃饭时要刻意减少高能量食物的摄入!
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