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过年去亲戚朋友家,发现除了海藻,就是鱼肠…
过年的时候朋友一坐下就吃了好几颗……难怪很多朋友总会问这些“小碎肠”是不是真的很健康。
在大家的要求下,马宝一次性买下了电商销售额排名前十的鱼肠。
在这个“吃货”组织的带领下,我们和鱼肠展开了长达一周的持久战。在这一周,品尝官员从一开始就渴望看到我把鱼肠放在后面...
以下将正式进入我们的定期结果报告!
友情提醒:这个鱼香肠举报有点长,建议先转发收藏,再慢慢刷。也欢迎大家掉到文章最后,直接看推荐名单。
扰流板版本:
1.选择添加剂少,淀粉含量少的鱼肠
2.某品牌的鱼肠含有脂肪,脂肪含量惊人
3.不能选择低蛋白高钠的鱼肠
4、有2个鱼肠买了肯定会后悔
每一个对儿童产品的评价都是不小的挑战,包括这条鱼香肠。鱼香肠作为儿童最受欢迎的零食,不能归类为婴幼儿辅食,不适合传统火腿肠标准。
如何从配料表判断鱼肠的质量?这个评价从主要原料、淀粉含量、添加剂三个方面入手。
淀粉含量
参照GB/T 20712-2006火腿肠标准(鱼肠无特殊国际标准),特殊淀粉含量≤6%,优级≤8%;普通水平小于等于10%。
10条鱼香肠中,除4条外,无淀粉含量,5条达到特级,Z*K只达到普通级,淀粉含量几乎比特级高一半,扣分。
主要原料
市面上鱼肠的主要原料是鳕鱼和三文鱼,富含DHA,适合宝宝食用。
只有李昌加了肥。
添加脂肪香肠不仅会降低鱼肉的含量,而且饱和脂肪的含量也会比普通香肠高,所以会扣分。
其他添加剂
虽然现在允许添加到食品中的添加剂相对安全。但是对于特殊类别的婴儿食品,女生还是尽量少选择添加剂(营养强化添加剂除外)。
比如盐、糖、食用香精等添加剂越少越好。
在10种鱼香肠中,属于韩国朱桢集团的3种鱼香肠:拓穆斯和老友记、保禄和大利田江的添加剂相对较少,其中拓穆斯、老友记和保禄不加白糖。
Babe bǐ Ma的配料表长多了,不仅盐,白糖,食用香精,还有酒精???
接下来按照惯例,进入我喜欢的营养成分表的对比链接。
首先,看蛋白质
首先要选择蛋白质含量高的鱼肠,也就是说鱼肠含有更多的肉,否则我们会吃对身体没有其他营养价值的淀粉。
10条鱼肠中,蛋白质含量高于10克/100克的只有李chéng、Z*K、陀姆司、友和伊W I,蛋白质含量最低的是Babe bu Ma,仅为伊W I的一半。
贝贝妈妈
彝语
蛋白质含量高够吗?姑娘们,别着急。
第二,看钠含量
1-3岁婴儿每日钠的推荐摄入量为700毫克,高钠饮食会增加成年后患心脏病和高血压的风险。十鱼肠加食用盐,婴幼儿食品钠含量不低。
其中,Z*K、Li Ch和Babe bǐ Ma的钠含量高达每100克800毫克。对于3岁以下的宝宝来说,每天吃四五片容易超标。
说实话,吃了10包鱼肠,发现大部分鱼肠其实都是重盐重油,相对于其他小朋友的零食优势不大。
只有两种鱼香肠推荐女生尝试。
鱼肠中的第一梯队
值得一试
对同一马宝的评论
这次唯一评价的国产鱼香肠也是蛋白质含量最高的一种。可想而知,真正的鱼有很多内容。
包装也是最用心的,是唯一一款正品空外包装的鱼香肠,不易变质。
撕的很顺滑,不会断。
肉香甜可口,用番茄调味,既保留了鱼腥味,又完美去除了腥味。适合一般不接受鱼的宝宝。
同时这种鱼肠也是为数不多的添加海藻油作为营养强化剂的,可谓良心~
唯一要注意的是咸味。如果3岁以下的宝宝吃了,可以切碎加入辅食中。吃得太多是不可取的。
对同一马宝的评论
有很多奶酪味的鱼香肠,但是这个真的不是!常!好的。吃饭!
不像有些鱼肠,虽然奶酪颗粒很多,但基本没有味道~香浓的奶酪味道很惊艳,和鱼味完美结合。
配料表很干净,没有加白糖,也没有任何乱七八糟的添加剂。
小的很容易撕,肠比较油,轻轻按下底部就能弹出整个。鱼肠中的钠含量不算太高,每块才10g,控制宝宝的食欲比较好。
这些鱼肠
让我们忘掉河流和湖泊吧
问:鱼香肠是婴儿的健康零食吗?
这次评估的鱼肠钠含量最低,接近600mg/100g,对婴儿来说太高了。
但是鱼香肠中钠、脂肪和碳水化合物的含量远低于市场上常见的肉香肠。
普通香肠的钠含量
常见鱼肠中的钠含量
而且鳕鱼等深海鱼富含不饱和脂肪酸,比猪肉和鸡肉更适合发育中的宝宝。
与普通香肠相比,鱼香肠更适合婴儿,但它并不是真正的儿童健康食品。
问:宝宝几岁可以开始吃鱼肠?
1岁以下的宝宝不需要多吃盐,所以鱼肠妈妈建议1岁以后的宝宝开始吃。
目前市面上的鱼香肠添加剂很多,味道太重。因此,对于3岁以下的婴儿,马宝不建议将鱼香肠作为日常零食,否则儿童很容易产生咸甜味。如果他们想吃,建议在通水后加入辅食中。当然,如果大宝宝喜欢零食,也可以选择优质的鱼香肠作为零食,偶尔解决一下自己的渴望。
育儿顾问
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