很多妈妈烤箱都没通过,却很久才开一次火,问为什么?答案真的很无奈。马宝说的最多的就是看着就输了,到最后都不想碰烤箱~
但是!今天的饼干不一样。按照步骤来,你一定能做到!搅拌所有的材料,然后把它们推进烤箱。烤出来的饼干又香又脆。相比饼干,这种饼干更加醇厚不油腻。
这饼干超级香,因为我加了黑芝麻,是补钙的小专家。钙含量远高于蔬菜和豆类,仅次于虾皮。每100克黑芝麻中的钙含量接近800毫克,有利于婴儿骨骼和牙齿的发育。
小饼干里面全是芝麻,健康满分,重点是做起来超级简单,一小块也很适合宝宝的手指食品。丢烤箱的妈妈赶紧试试~
辅食名称:芝麻饼干
参考年龄:12M以上
准备配料:黑芝麻3克,玉米淀粉20克,婴儿奶粉25克,蛋黄3个
*上述成分的量仅代表生产量,不代表婴儿消耗的食物量
1.将三个鸡蛋敲进玻璃碗里,取出蛋黄,用打蛋器高速打至颜色为白色。
*新手妈妈用蛋清分离器取蛋黄,非常方便!
2.倒入玉米淀粉和婴儿奶粉,搅拌均匀。
3.撒上黑芝麻,搅拌均匀,将面糊放入滚边袋中,切一小口。
4.将面糊挤入烤盘,使大小均匀,提前预热烤箱,150℃烘烤12分钟。
5.烤着拿出来,酥脆香浓的,拿出来很方便。
生产要点:
1.妈妈们如果没有保鲜袋,可以用保鲜袋代替装饰袋,以免破损。
2.小饼之间要有足够的间隙,避免烘烤时相互粘连,尺寸尽量一致,这样烘烤时可以更均匀的加热。
3.如果一次吃不完,就保存在密封的罐子里。一周内可以吃~
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