哈尔滨的特色美食 那些不能错过的哈尔滨5种特色小吃

都说“要抓住一个人的心，首先要抓住他的胃”，那么这句话也适合旅行。旅行时，我想被这个地方、这条老街和这个风景所打动，不仅是这里的风景，还有这里的特色小吃。

一些城市，如厦门和台湾，依靠当地的特产来吸引大量游客。哈尔滨是一个充满异国风情的地方。它的街道、建筑、美食都能找到欧洲风情。被称为“东方小巴黎”并不夸张。第一次来哈尔滨的朋友，除了看雪雕里的各种建筑和栩栩如生的冰雕，是不会错过当地特色小吃的。老铁刚来东北的时候不知道特色小吃有哪些？狼叔，我帮你盘点一下。

首先，玛蒂冰棒

曼迪冰棍是哈尔滨最有名的特色冷饮，可以在中央大街上吃。玛蒂冰棒是玛蒂品牌生产的，味道很浓，充满牛奶味。咬下去，浓浓的味道充满舌尖，让人哭好吃。

虽然玛蒂的冰棍很甜，但是不油腻。它们尝起来又甜又饱。春夏秋冬都是哈尔滨人的最爱。如果你走在中央大街上，你仍然可以不时地看到人们在雪地里吃冰棍。不要怀疑，这是东北的一大特色。如果你没去过东北，你愿意去试试吗？

小贴士:最正宗的麦蒂冰棍在中央大街

二、老丁奉糕点

如果说稻香村是北京的代表，那么老丁奉就是哈尔滨点心的代表。老顶风在哈尔滨60多年了，可谓是名副其实的老店。它的点心风格多样，风味独特，味道香甜可口，细腻柔软，很受哈尔滨人的欢迎。

在老顶峰众多的糕点中，长白糕、年糕、月饼最为有名，其中月饼堪称楚乔。老顶风的月饼外观金黄，外皮酥脆，馅软，甜而不腻，具有久放的特点。老丁奉的糕点绝对是个好礼物。

温馨提示:各大商场都有老丁奉专柜。想买的朋友可以去商场买。

第三，擦干肠子

最难忘的味道一定是童年的味道。边肖小时候最喜欢的冷盘是干香肠。每年冬天，家里都会买一些好的猪肉，切成方块，然后加入各种辅料，倒入肠衣中，蒸熟挂干，即风干香肠。

风干香肠味道咸、甜、耐嚼、美味。无论是剁碎作为辅料，还是作为餐厅的凉菜，还是做成“东北版泥锅饭”，都是风味十足。如果你是一个爱吃肉的人，一定要每天尝试哈尔滨干香肠。

温馨提示:风干香肠口味不同，可以根据自己的口味选择。

第四，松子小

和干香肠一样，桌上还有一道菜作为开胃菜，那就是松子小肚。这是哈尔滨正阳大厦的特色传统招牌菜。外表看起来是红色的，但内心却很柔软。松子肚和其他香肠的区别在于，它含有真正的松子，味道很香，很受孩子们的欢迎。

哈尔滨受外来文化影响，饮食很有包容性。哈尔滨盛产香肠、面包和啤酒。所以香肠在哈尔滨的特色小吃中占了很大的比重，但是相信你可以品尝到不同的风味。

温馨提示:松子肚保质期比较短。建议购买后尽快使用。

第五，粘豆袋

粘豆包，又称豆包，是东北地区的一种特殊面食。它是满族的一种食物，在东北的餐桌上经常见到。粘豆包是用黄米和玉米粉做的，馅料主要是豆沙，吃之前需要蒸一下。

粘豆袋色泽金黄诱人，馅料香甜可口。很多爱吃甜食的人会在吃之前蘸一点糖，会让皮肤更光滑更甜。也可以做成圆饼，煎至两面金黄，这样外酥内香。而且粘豆包好保管，是给亲朋好友最好的礼物。

小贴士:一般来说，蒸粘性豆包需要20分钟左右。

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