黑芝麻汤圆的做法 黑芝麻汤圆简单又好吃的做法 黑芝麻汤圆做法步骤图解

1 原料备用。

2 黑芝麻清理干净，倒入烤盘内。

3 烤箱预热160度，5分钟左右。中间取出烤盘晃动一下其中的黑芝麻，使其受热均匀。

4 熟的黑芝麻放凉后磨成粉，拌入适量的砂糖和猪油搅拌均匀，即成内馅。

5 把内馅搓成小球，放冰箱冷冻。

6 糯米粉加入适量的温水。

7 揉成软硬适中的面团。

8 取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。

9 小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。

10 包好的汤圆均匀的码放在容器中。

11 锅内水烧开，下入汤圆生坯。

12 等到锅内水再次开，可以兑入一次凉水。继续煮至汤圆煮的浮起即可。盛入碗内，食用时可撒上适量的糖桂花。