用料:河虾,青椒,红椒。

步骤:

1、河虾把头和爪子都剪掉,尤其是头里面有个黑色包很脏,一定要剪掉。

2、青红椒切丝,河虾洗净备用。

3、锅中倒油,烧热。

4、下一勺老干妈风味豆豉,爆香;把虾倒进去爆炒,炒的都变红,蜷起来就可以了。

5、倒入青红椒翻炒,青红椒炒至断生。

6、加盐,翻炒一下,出锅。

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