干贝粥的做法 隔水炖干贝粥家常做法

过年大鱼大肉，虽然好吃，不过吃多了也会感觉油腻没胃口，这个时候来碗干贝粥也是不错的，干贝是有名的八珍之一，味极鲜美，容易保存，发制方便，做成干贝粥美味又健康，那么干干贝粥怎么做呢？

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：咸鲜

分类：粥

主食材：大米80克

辅料：小葱1根、干贝8个、海米5克

步骤：

1、小葱1根切葱花；

2、海米5克；

3、干贝8个；

4、用温水泡30分钟；

4、将大米倒入碗中；

5、加入适量清水；

6、淘洗干净；

7、锅中倒入适量清水大火烧开；

8、将大米放入锅中；

9、大火煮开；

10、将干贝、海米放入锅中；

11、转小火熬煮50分；

12、期间不断搅拌；

13、放入盐一勺；

14、放入葱花；

15、滴几滴香油；

16、拌匀即可出锅。