每100克土豆炖鸡翅营养成分
热量832千焦
蛋白质8.75克
脂肪14.08克

食材:


鸡翅,土豆,干辣椒,姜,蒜,料酒,白糖,生抽,老抽,盐



步骤:


1、土豆去皮切小,鸡翅洗净姜、蒜切片;

2、鸡翅中放入姜片,料酒和蚝油腌制15分钟;

3、油温烧至7成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,炒香;

4、倒入鸡翅,翻炒至变色;

5、倒入热水,调入生抽和老抽,闷煮10分钟,倒入土豆;

6、加入糖,闷煮20分钟;

7、加入盐,大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。

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