制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:咸鲜
分类:蒸菜
主食材:芋头100克、排骨500克
辅料:小葱2根
步骤:
1、排骨洗净,放入盐1勺;
2、鸡精半勺;
3、生抽1勺;
4、蚝油1勺;
5、淀粉1勺;
6、拌匀后腌制20分钟;
7、芋头洗净,切小块;
8、在盘中均匀的铺上芋头;
9、再码上腌好的排骨;
10、蒸锅中放入适量水烧开;
11、放入芋头和排骨大火蒸制20分钟;
12、取出后撒上葱花即可。
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