栗子焖鸡是一道传统名菜，由小鸡、栗子和其他配料制成。其色泽金黄，鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感爽滑，味道鲜美，营养十分丰富。是一道很不错的家常菜。那么栗子焖鸡这道地方菜在哪里呢？
板栗扒鸡属于江浙菜。栗子扒鸡配米饭吃很好吃，在江浙宴席上也很常见。
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