烹饪时间:30分钟
食材:16元
材料:牛尾、西红柿3个、蒜少许、姜少许、葱1根、料酒、盐。
步骤:
1.准备好葱、姜和蒜
2.将西红柿煮熟,去皮,切块。
3.牛尾加些料酒,焯水去血腥味,捞出备用。
4.然后加入新的水,煮沸一个小时,煮沸后加入一勺盐,
5.另一口锅加少许油,放入葱、姜、蒜翻炒,
6.倒入西红柿,煮沸,煮大约5分钟,直到汤变红,
7.倒入煮牛尾的锅中,将浓汤一起倒入,然后小火炖1小时。
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