金针菇的做法 培根金针菇的家常做法 培根金针菇的做法好吃又简单

主题：金针菇的做法培根金针菇的家常做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

准备好腊肉，把金针菇的根部切掉，撕成小捆，洗净，锅里放适量的水，烧开，焯到断了，捞出来，铺上腊肉，放上金针菇，卷起来，用牙签固定，锅里放适量的油，加热到油温的七成，把腊肉卷放进去，小火慢煎，煎到一面金黄，再翻面煎另一面，然后放出来，烟，蚝油，和

金针菇的做法

成分：

腊肉100g，金针菇200g，酱油1勺，蚝油半勺，水淀粉半勺，香油5g，黑胡椒，白芝麻。

培根金针菇的常见做法

1.准备100g腊肉，金针菇切去根部，撕成小捆，洗净。

2.锅中放入适量的水，大火烧开，金针菇焯至断裂，捞出沥干。

3.把腊肉铺好，放入金针菇，卷起来用牙签固定。

4.锅中放适量油，将油温烧至七成热，放入培根卷，小火慢煎。

5.煎至一面金黄，再翻面煎另一面。加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺水淀粉、5克香油拌匀。

6.撒上黑胡椒和白芝麻即可食用。

小贴士：

煎腊肉的时候注意要小火慢煎，不然腊肉卷容易烧焦。

放点糖提味，不喜欢就不要放。