什么人不能吃蒜苔 什么人不能吃蒜苔蒜苗

1.肝病患者不宜吃蒜苔。

2.很多人认为蒜苔有抗菌抗病毒的作用，所以用大蒜来预防肝炎。有的人肝炎后甚至天天吃蒜苔。这种做法对肝炎患者极为不利，因为大蒜苔对肝炎病毒作用不大。相反，蒜苔中的一些成分对胃肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎患者的恶心等诸多症状。肝病患者一定要注意不要吃大蒜苔。为了避免肝病复发，还会影响新陈代谢。如果是肠胃疾病，也要注意少吃，以免不利于消化。