酱炖豆角脊骨怎么做 酱炖豆角脊骨怎么做好吃 酱炖豆角脊骨怎么做

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第一步

材料：豆角200克，脊骨200克，姜1片，蒜3瓣，大葱1段，小米辣5克。

第二步

清洁脊柱。

第三步

把豆子洗干净，捏一捏。

第四步

生姜切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

用辣小米切圈。

第七步

将大葱切片。

第八步

锅中烧开热水，倒入脊骨和料酒，焯水2分钟，捞出备用。

第九步

将油倒入锅中，放入蒜、姜、小米炒香。

第十步

然后加入脊骨、五香粉、生抽、豆瓣酱、大葱、酱油，翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开，小火焖25分钟。

步骤11

然后加入豆子和盐，继续炖8分钟，最后大火收汁。