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第一步
材料：榨菜丝150克、干辣椒3根、蒜瓣3瓣、葱2根。调料：食用油5g，花椒1g，鸡精2g，酱油1g。
第二步
切掉干辣椒。
第三步
大蒜切片。
第四步
将葱切成段。
第五步
油温五成热时将油倒入锅中，放入葱、蒜、干辣椒、花椒，炒香，放入榨菜丝。
第六步
翻炒1分钟，加入生抽、鸡精翻炒均匀。
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