主题:芥兰炒鸡蛋芥兰炒鸡蛋的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
第一步
材料:芥蓝200克,鸡蛋2个,葱1根,蒜3瓣,油适量,盐1茶匙,小米椒5克,鸡精1茶匙,白醋1茶匙。
第二步
羽衣甘蓝洗净切段。
第三步
把鸡蛋打好,放在一边。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
大蒜切片。
第六步
先把锅里的油倒出来,把油烧热,倒入蛋液,煎到成型。以备后用。
第七步
然后另起锅烧热油,放入蒜片和小米,翻炒至香,再放入羽衣甘蓝翻炒2分钟。
第八步
然后将鸡蛋倒入锅中,加入盐、鸡精和白醋,继续翻炒2分钟。
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