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第一步
材料：蛋清55克，牛奶220克。调料：糖15g。
第二步
将牛奶和糖加入蛋清中。
第三步
用打蛋器搅拌均匀。
第四步
过滤到碗里。
第五步
盖上保鲜膜，用牙签打洞。
第六步
蒸锅烧开水，放入牛奶中蒸8分钟。
第七步
关火煨10分钟。
第八步
拿出来晾凉。
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