1.材料：雪梨1个，川贝6g，冰糖适量。
2.川贝母先用冷水浸泡，梨不去皮切成两半，剜去核；
3.将川贝放入梨中，然后将梨合上，用绳子扎紧，煮半小时。这样在烹饪过程中，川贝母的成分会被梨肉充分吸收，可以吃梨肉和汤。
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