彩椒花菜怎么做 彩椒花菜的做法 彩椒花菜家常做法

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第一步

材料：花菜400克、红椒30克、青椒30克、大蒜2瓣、生姜1片、盐1茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。

第二步

把花切成小朵。

第三步

将红辣椒切成小块。

第四步

将青椒切成小块。

第五步

蒜末。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

锅中烧开适量水，放入花菜和半勺盐，焯1分钟，捞出沥干备用。

第八步

锅中放入适量油，油温七成热，放入姜蒜末，翻炒半分钟，放入花菜翻炒均匀。

第九步

调入半勺酱油，半勺盐，半勺鸡精，搅拌均匀，出锅。