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第一步

材料:玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、香葱1根。调料:食用油5g,盐1g,鸡精1g。

第二步

切火腿丁。

第三步

胡萝卜切丁。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

锅中烧开水,玉米粒和胡萝卜丁焯2分钟,捞出。

第六步

炒锅油温五成热时,将火腿肠翻炒,放入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀,放入盐、鸡精和葱花,翻炒均匀。

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