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第一步
材料：蚕豆200克，葱5根。调料：食用油5g，盐2g。
第二步
蚕豆洗净。
第三步
将葱切成段。
第四步
水开后，加入盐和蚕豆，煮15分钟。蚕豆软烂后，取出，放入盘中。
第五步
把油倒进锅里。油温五成热时，倒入洋葱，煎至焦黄，取出洋葱段。
第六步
将油倒入蚕豆中，搅拌均匀。
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