在大连没吃过这22种人气小吃，吃货人生就不完整！

真正的美食即使是在犄角旮旯里，也不会被忘却

小吃是一个城市的灵魂

它承载了一个城市太多的味道和情怀

简单朴素，多少年来是很多街坊学生心心念念的味道即便离开，也愿意再回来重温

在大连，要是没吃过这22种人气小吃

吃货人生就不完整！

1、焖子

大连特色小吃，一碗焖子加几串炸串，这就是学生时代周末最享受的时刻了。焖子一定要多放芝麻酱和蒜汁，味道堪称一绝，出了辽宁恐怕就很难吃到了，就算吃得到，味道也是变了的。

2、豆腐皮、麻辣串

有些地方也管它叫麻辣串，大多是准备好即食的豆腐皮儿，装在碗里或者是穿串儿，然后拎出装满调制好的汤汁的暖壶，往上一淋，还可以加喜欢的配菜，满满的童年味道。

3、蚬子面

大连的蚬子，被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜，超过一切海鲜，名列榜首。用它做的面，真的是那个~那个~鲜鲜鲜！家常一般做“小白菜蚬子面”，而饭店多是“芸豆蚬子面”，这两种都很好吃。

4、铁板鱿鱼

大连的鱿鱼，个头大，肉质鲜美，在铁板上滋滋地烤上一阵，不用加调料香味就出来了，再刷上棒棰岛辣酱，不好吃不要钱！同时辣炒蚬子、油炸螃蟹等美食也是路边摊不可错过的美食。

5、肠粉

侯哥肠粉，在这附近上班的小伙伴几乎没有不知道的。无论早中晚都在排队，简直火爆到不行。两肉一蛋，就是经典。

6、2路车站小丸子

作为大连的人气小吃，这些年分店越开越多，但是头条君觉得还是2路终点的老店味道最正。

7、烤鱼片

烤鱼片是大连著名风味小吃，烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩，色白，清鲜而不腻，并含有较高的蛋白质。用其肉制成的烤鱼片，鲜香可口。

8、海菜包子

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。用海菜做包子，是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等，而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

9、烩勺面

烩勺面使用的是正宗骨头汤细熬，汤呈现出奶白色，很浓郁，很香，叉肉吃嗨了以后直接拌进回勺面里边，又是一种不同的味道，满满的满足。

10、豆腐脑

朴素却不简单，豆腐脑爽滑，飘着淡淡的豆花香。卤清却味足，没有过多的配料，却凸现了豆腐脑的滑嫩咸鲜的特点，加上特质的辣椒和韭菜花，爽爽的来上一碗，绝对的受儿。

11、烤鸡

四云楼烤鸡是大连三大烤鸡之一，鸡腿是烤出来的。毕竟是一家开了很多年的老店，头条君每次去买都是排队排队......那味儿就是香！还没到家就已经吃完了。

12、海胆水饺

海胆的鲜甜全都包裹在薄而有嚼劲的皮内，轻轻的咬开一口，黄色的海胆肉呈现在眼前，味道没有一丁点的腥味，非常的鲜美。

13、炸面条鱼

面条鱼味鲜美，营养丰富，具有特殊风味，特别是产卵前的面条鱼最丰美。那透明的身躯！那肉质的细腻！那微妙的口感！那鲜味不断的在唇齿间徘徊！别控制，赶紧敞亮的吃吧！

14、咸鱼饼子

咸鱼饼子，鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的，把大锅烧上水，饼子贴在锅四周渔家风味，咸鲜味美。

15、锅盔

锅盔大多是鲜肉的，梅菜扣肉的和豆沙馅的。又薄又脆，咸香口的刷上辣椒酱简直了。一定要趁热吃，凉了就没有脆脆的感觉了

16、烤海鲜

路边摊最常见的，一个生蚝或者扇贝上，放上一团粉丝，葱花和酱汁，在炭炉上烤烤就能吃，一口一个，全部放到嘴里后一起咀嚼，又鲜又香。

17、烤冷面

烤冷面是哈尔滨的特色小吃，但是在大连已经发展到几乎是家喻户晓遍布大街小巷。烤冷面价格不贵，可以按照自己的喜好加配料和口味。如果在大连没吃过烤冷面，那真是太遗憾了。

18、海凉粉

一般夏天吃饭，拌凉菜都少不了这道菜。小时候筷子用不好，凉粉又太滑，总也夹不住，经常被被喝酒的大人们笑话。夏季的这道家家必备的开胃凉菜，深受大人小孩的喜爱。冷藏后味道更好哦~

19、臭豆腐

这臭豆腐的的确确的占据了大连的大街小巷。香臭、辣臭、特臭，每款臭都有着自己忠实的拥护者。酥脆的外皮，包着香嫩的豆腐，一口咬下去都是幸福，闻着臭，吃着特别香。

20、臭豆腐卷

臭豆腐卷，是一道将臭豆腐与炸冷面融合到极致的美味，每一口都回味不穷、流连忘返。

21、鸡肉小串

小时候一放学，鸡肉小串亭里里外外全挤满了学生。细长的竹签上串着一溜鸡肉，裹着面糊，下锅炸到糊糊膨胀通体金黄。鸡肉串一下油锅，香味就上来了。刚出锅的小串一次排开，金黄金黄的表面看着就食欲大开，再满满的刷上酱才幸福！

22、糯米香

在肠胃空空的早晨，一碗简简单单的糯米香红豆粥是老大连人的偏爱，再加一份店家主打的炸元宵，保证你一整天都有好心情。

生活中的一部分温暖是食物给予的

你的吃货人生完整吗？

要是有朋友来大连玩儿

这些小吃必须带TA歹！

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