【油滴盏】有价值的油滴这五种品质是不可缺少的。快看看你的油滴是否都满意。

油滴是制作釉料的一种图像，用来描述造釉时大小不同的金属光泽斑点。

这些斑点像针尖一样小，直径达1厘米，颜色为金色或银白色，从黑釉上乍一看像浮在水中的油珠，因此以其命名。

最早关于“油滴”的记录是用日本经营年(1394 ~ 1428年)的《禅林小歌》中的“油滴”一词来描述和比喻干股斑纹。“胡斯(瓷器)盘子干酒多，油滴多。

如今，油滴已经成为干杯类的普遍名称，油滴釉也是市场上兔子等常见干杯的经典釉斑花纹。(莎士比亚)。

那么有价值的油滴杯应该具备什么品质，今天笔者将带大家详细了解一下。

1、铁轮胎。

干残釉色最大的特点是表面斑纹的标记，在烘烤过程中，能形成美丽斑纹的最重要部分是胎土的选择。必须从干阳路当地含有高铁的黄土原料中提取，才能达到这种效果。(莎士比亚，坦普林。)

现在市面上仿制制作的一些器具，胎土光滑细腻，颜色浅，黄色或红色或白色，这些轮胎没有铁胎的精髓。所以大家买干酒的时候，不管是照片还是实物，都要先看干杯的底部，不要上当。(大卫亚设)。

底色又黑又黑

干杯是黑釉陶器的特殊存在，不仅仅是单色，而是存在着“什么东西里都有无穷无尽，空荡荡的地方有妙油”的变化。(莎士比亚)。

狗杯是宋代头茶的风的产物，以“棕白，黑杯合适”为由，看似微不足道的干杯成了无用之物。(莎士比亚)。

既然如此，古人对干杯的黑也有一定的要求，宋徽宗在《大观茶论》提到了：“酒色贵青黑”，这成为商品建立的标准。

松干窑油滴团日本九州国立博物馆所长

燃烧纯黑釉需要在高温和窑内完全显示无氧状态，所以早在1000多年前，在南宋时期南方点燃的窑就是龙窑。量大，气密性不好，容易流入空气，所以纯黑色上釉很难烘烤。

我们现在看到的古代黑釉陶器大部分呈暗褐色或玫瑰色，有些呈鲭鱼黄色。底色不正是因为窑里的气氛不容易完全破灭，所以燃烧黑釉的纯粹也很难。这表明，制作纯黑釉是稀有和珍贵的。(莎士比亚)。

3、斑点圆，大小均匀

油滴杯是目前干酒最流行的类别之一，市场上油滴的质量差异也很大。俗话说，一分钱一分货、品相都是好油滴的自然价值也很高。

一般来说，好的油滴杯一般具有斑纹大小均匀、斑点圆、饱满的特性。

油滴釉在烘烤过程中对窑内温度要求很严格。燃烧时，只有化后正确掌握，才能形成油滴。温度太低的话油滴不容易燃烧，太高的话油滴太小或很难变圆。所以市面上常见的油滴斑纹一般大小不均，斑点的圆度不好，所以大小均匀圆圆的油滴看起来更珍贵。

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▲宋 建窑油滴束口盏（国宝油滴） 日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

4、斑点分布错落有致、边界清晰

品质好的油滴盏析晶彻底，故而斑纹清晰可见，密布在釉层的表面。

油滴斑点的分布以排列整齐、错落有致，尤其是盏口位置能布满斑纹为上品，且斑纹的的布局要疏密适中，太过稀疏或是密集影响斑纹整体的视觉效果，反倒是有失美感了。

5、器型美观无瑕疵

建盏的胎土因为含铁量高、不易耐高温，所以极易出现开裂和变形等瑕疵（此处说明，气孔并非瑕疵，此处不再进行赘述，后续有机会详谈）。一个精品的建盏，器型一定是要美观且无明显瑕疵的。

盏友们在入手建盏时，可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上，看建盏和桌面是否贴合来判断盏器是否变形。

一般轻微晃动属于正常现象，但如果左右晃动幅度较大，则说明失圆严重。不管是哪种器型，一只精品建盏的标准一定要满足器型规整，不能有大的变形和凸起等明显的瑕疵，这些只要盏友们在入手建盏的时候仔细端详，也是很好辨认的。

▲南宋 建阳油滴束口盏 日本根津美术馆藏

建盏是土与火高难度结合的艺术，建盏的釉色斑纹由窑火自然烧制而成，一只建盏的烧成必然是经历了千锤百炼的，精品建盏的烧成更是可遇不可求。其次是建盏的每一款釉色都有其独特的韵味和美感，也希望盏友们能静下心来细细欣赏这些釉色所带来的观感震撼。