鸭子煮粥放什么材料好吃

1.材料：纯鸭80g，粥一碗，姜少许，香菇一朵，芹菜少许，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许。

2.配料的准备；将鸭肉捣成肉末、香菇末、姜丝、芹菜末备用。

3.炒锅倒少许油，烧热，放入姜蘑炒香。

4.然后将鸭肉碎一起翻炒，翻炒后加入少许酱油，出锅待用。

5.将一碗粥倒入小煮锅。

6.烧开后，倒入刚炸好的鸭子。

7.继续煮，直到粥看起来粘稠，然后加入芹菜粉。

8.加入少许盐、鸡精和胡椒粉调味，关火。