酱香型露酒:
色泽清澈透明,酱香突出,陈香明显,酒柔和丰满,余味长,空杯留香,陈香久,陈味长。
浓香型露酒:
色泽清澈透明,香气浓郁,陈香突出,粮香适中,柔和圆润,醇厚,香气协调,柔和,柔和,柔和,美观。
香型露酒:
色泽清澈,清澈,清香纯正,真香优雅,入口柔软,清纯,温顺,柔软,干净。陈香,回味悠长。
(资料来源《陈年白酒鉴定师》培训资料)
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