【土耳其白酒】酸奶、中药和中国人几乎不喜欢喝，但外国人把它推崇为“国酒”

每个国家都有独特的酒文化，也有世界著名的代表性酒种类。

酒友口中听得最多的不是韩国陈露、日本清酒、中国白酒、俄罗斯伏特加、德国啤酒、葡萄牙波特等，但其中最具代表性的稀酒也是世界闻名的。

你对各国的代表术知道几个？不知道的和我一起算吧！

1，蒙古：奶油

马奶酒、孙扒皮、烤羊肉是蒙古人日常生活中最喜欢的饮料食品和客人招待。

其中，马奶酒是整个草原地区流行的传统饮料，蒙古人的生活中可以不吃烤羊肉，但一定要喝马奶酒。马友珠被称为元玉场，是“蒙古八珍”之一。

与白葡萄酒不同，马奶是用新鲜的马奶发酵成酸性的。酒精含量只有1.5~3度的饮料，酒精含量低，和淡啤酒的酒精含量差不多。

2，土耳其：拉克

拉基是土耳其的“国酒”。它是度数达到45度的麝香味开胃菜，在巴尔干地区也很畅销。

与我们的白酒不同，拉克酒是用葡萄和茴香制成的。但是和我们的“国酒”白酒一样，他们也被列为烈酒队伍，在本国也是男性喜欢喝的。

但是有趣的是，拉克酒遇水会产生“牛潮效应”。简而言之，在拉克酒里加冰或烧水稀释后，拉克酒会变成乳白色，因此这种酒被当地人称为“阿斯兰狮子牛奶”。

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3、希腊：乌佐酒（Ouzo）

乌佐酒是由希腊果渣白兰地「Tsipouro」演化而来的干性酒精饮料，遇水会发生“乌佐效应”，酒精浓度通常在 40%-50% 之间，最低也要有 37.5%，同时，乌佐酒口味非常苦，而且很干，咱们国人喝不惯这种酒。

由于乌佐酒酿制材料等的特熟悉，乌佐酒十分符合希腊人的口感，因此喝乌佐酒成了希腊人的传统。2006 年乌佐酒被列为希腊标志性的特产，因此乌佐酒通常被称为希腊的“国酒”。

4、丹麦：阿夸维特（写作“Aquavit ”或“ Akvavit”）

阿夸维特其实是由马铃薯、裸麦加上各种草根、树皮等香料酿制而成，虽然它的酿制过程有点像“金酒”，酿出来的原酒度数十分高，但由于两者使用的植物种类与分量，以及蒸馏方式不同，导致两种酒口感也不同。

阿夸维特被称为北欧和德国北部地区的“烧酒”，即使兑水稀释后，其酒精含量也在40至45度之间，口感却类似中草药味，风味差异十分微妙。

除上述几种“国酒”比较稀奇、有名之外，南非的爱玛乐、马其顿的乳香酒、摩洛哥的马希亚、墨西哥的龙舌兰，以及加拿大冰酒等，都十分受人欢迎，尤其是北欧、北美等区域的国际友人，即使是阿夸维特这样的烈酒，也有人喜欢纯饮。

除了这些国酒，每个国家具有代表性的传统酒类，你还知道哪些地方特有的酒吗？