【白酒存放温度高还能喝吗】白酒存错了，好酒成了烂酒！我会教你在家里储存烧酒的正确方法

教家里正确保存白酒的姿势，千万不要失误，以免成为烂酒。

把酒埋在土里更好喝吗？这样保管酒才可靠，还不要快收藏！

你见过泥土里沾酒吗？嗯？

埋在土里的酒的前身可以追溯到公元304年，在南方生女儿才几岁，就开始酿酒，酿完酒后埋在桂花树下，味道更加醇厚，女儿出狱当天破土开酒，亲友请客也叫“女儿红”。“女儿红”的故事是关于黄酒的，不知道是真是假，但白酒这样问是不行的！

相信很多朋友都有藏酒的习惯，但不适当的存储方式可能会比得上失。不是所有的酒都能储存，也不是藏得越久越好。其实保存白酒很简单。我会一次性告诉你答案！

第一，什么白酒适合藏起来？

1、高大上的酒类。

一般来说，50到68度之间的白酒容易长期保管。这种白酒里的酒精密度比较大，所以不好保管。保管的时候密封的时候足够严密，不跑，储存的时间越长，内容物就越丰满，口感也越来越柔软。

2、酱香型酒

酱香型白酒经过长时间的储存，白酒中所含的各种成分经过一系列复杂的反应，辣味和刺激性成分逐渐挥发，白酒的口感变得更加柔软，喝下嘴里没有刺的喉咙，放一段时间，味道也会变得更加浓郁。(大卫亚设)。

第二，白酒怎么储存？

1、避免阳光直射

我们经常看到很多白酒都使用不透明的乳白瓷瓶。白酒为什么要避光。因为光中的紫外线对酒造成很大伤害，酒氧化过程会加快。也要避免荧光灯照射。

2、适当的温度和湿度

白酒储存的温度和湿度要相对稳定，一般温度保持在0到20度之间。湿度一般在70%左右。湿度太低，影响密封效果，加速酒的氧化，降低酒的质量。

3、要密封保管

瓶口不紧的话，空气会进入酒瓶，对酒里的物质做出反应，从而改变酒的质量。常见的家用储存法用保鲜膜密封，操作简单，价格低廉。另外，还可以用生料带紧紧绕住酒瓶入口，防止酒运行，还可以保护瓶盖膜。

4、远离气味

葡萄酒储存要小心，不要加入香水、化妆品等刺激性味道。刺激性气味分子容易进入酒瓶，严重影响酒的味道。当然，有条件的话，可以准备专门的酒柜。

有的人喝了一辈子酒，不知道喝真正的好酒是什么味道。真正爱喝酒的人更懂酒，更注重酒的质量。

一瓶好酒需要时间的变迁、岁月的动荡和更复杂的酿造工艺。就像一瓶味噌香好酒一样，提高高粱的精髓，取小麦的灵魂，配上甜美清澈的赤水河水，成千上万只微生物菌群的发酵，从原料到成品工厂，至少要经过三年的储藏。酱汁香味更加明显，有害物质逐渐挥发，口感更加细腻丰满。

总之，酿造一瓶高质量的酱酒，要经过西川醉京一样沉重、越过五关六丈、天地灵气、日月精华、以及技艺高超的酒徒之手。如果储存不当，使老酒失去原有价值，那就不会损失。(莎士比亚)。