李斌明珠代表:五粮液、西部等。

李斌,别名西部,龙州,秦设置之间的都贤,宋廷和4年,改名为李斌县。作为“中国白酒金三角”的重要一角,李滨梭有“万里长江第一城”、“中国酒”的美誉,是白酒版图的重要组成部分。其中五粮液、记叙部等品牌更是享誉全国。

宜宾白酒产业发展迅速。根据四川省政府公布的数据,2019年宜宾实现白酒产量67.67万升,增长5.7%。营业收入为1302.7亿韩元,增长了14.2%。总利润为283.2亿元,增长了27.3%。其白酒产量、营业收入、利润总额三大指标分别为四川省白酒行业的18.46%、49.1%、63.1%,占全国白酒行业的8.61%、23.19%、20.17%。

据资料显示,宜宾有2200多年的城市建设历史,比城建史更古老的是宜宾的酿酒史。宜宾酒的起源可以追溯到近4000年前。当时,人族部落在这里耕种和打猎,李宾戈被称为“道”。有句话叫“酒香3000年”,因为它为水稻和荔枝等作物种植好,酿造酒提供了条件,人为酿造了“酒术”,天南九五也开创了粮食主义的先河。

唐代诗人杜甫在加州(金乐山)乘船东夏隆州建造了诗《宴戎州杨使君东楼》。“中壁燕春洲,庆红池荔枝。”北宋著名诗人、大书法家黄庭坚以《安乐泉颂》提到宜宾的白酒有李治格林、中飞、野泽雪谷、春川、玉飞、南溪春等。

从南北朝的“酒”到今天广为人知的五粮液,几乎所有王朝的好酿造都有“宜宾制造”。明朝初期,大量酿酒工坊出现在宜宾的街道上,工艺越来越高雅和精细。当时宜宾最有名的赵芳、张发胜和温德丰(李天英的前身)都在城里设店铺,街上的店铺卖酒,后院是用来酿酒的。这种生产和销售融为一体的经营模式到了清朝,在宜宾省形成了长发上升、李天英、张漫画、钟、三等多种著名的繁荣景象。这个车间的古代地下室到目前为止,很多功能都没有受损。

一杯好酒的产量都是“天地人”共同酿成的产物。宜宾属中亚热带潮湿季风气候,丘陵、山谷兼具南亚热带气候属性。气候温和,热量丰富,降雨量丰富,光照适中,无霜期长,冬季温暖的春天早,四季分明。宜宾位于岷江、金沙江、长江三江交汇处,土地肥沃,水资源丰富。另外,从纬度上看,宜宾位于北纬28度,是联合国教科文组织及粮农组织认可的“地球东纬度上最适合制作优质纯蒸馏白酒的地区”。

另外,具有宜宾独有弱酸性的黄粘土含有丰富的铁、磷等多种矿物质,是酿酒微生物赖以生存的沃土。特有的紫色土、水稻土、新积土等优质土壤适合种植水稻、糯米、小麦、大米等酿酒作物。

新京报记者郑明柱照片李斌发布了官方微信公众号截图

西政桥李世辉编辑

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