【重庆智利红酒】江北商贸加快转型步伐

扫描队列(QR)代码自行订购、结算、开票。

全球购 国外货源采购，国际转运、仓储、配送。

每当华灯初上，江北区的“不夜九街”就热闹起来。酒吧、咖啡馆、电影院、KTV、特色餐饮等，已然将这里装扮成重庆“夜经济”新地标。

短短三年时间，通过提升娱乐休闲业态比重，九街成功完成商业业态调整，在夜生活、夜经济中大放异彩，实现了从“餐饮一条街”向“不夜街区”的华丽转身。

九街的转型，正是江北商贸转型升级的缩影。

“当前，江北区正结合自身优势和特点，加大商贸业结构调整力度，以打造商贸流通新亮点，培育购物消费新热点。”江北区商务局相关负责人介绍，转型升级为江北商贸发展带来新动力。数据显示，一季度，江北区商贸主要指标稳中向好，实现“开门红”——社零总额完成105亿元，增长10.8%。

业态转型 全方位消费助推商贸新增长

近日，上班族王挺请外地来的几位客户去君豪大饭店吃了顿“星级”老火锅。

“既享受了星级服务，又尝到了重庆特色美食，顾客满意惨了！”王挺透露，他在团购网站上仅花了198元就买到了这顿“豪华大餐”。

近年来，国内中高端餐饮消费不断下滑，江北区各餐饮企业迅速调整经营结构、丰富产品类型。如君豪大饭店推出针对不同消费层级的中餐菜单，并打造了主题巴渝文化餐饮老火锅。2014年，仅老火锅一项改造项目就创收100多万元。

和君豪大饭店一样，世纪金源大饭店也推出系列“接地气”套餐，在其与有机农场合作推出的有机养生餐厅里，2人套餐128元、4人套餐258元、10人套餐658元的价格十分亲民，备受市民追捧。

“通过推出新产品，完善了饭店产品结构，能够吸引到更为广泛的消费群体。”世纪金源大饭店相关负责人介绍，正是这一系列“接地气”的产品，为饭店全年增收790余万元，带来新的发展生机。

除餐饮外，江北区一大批传统百货也紧跟时代步伐，实行特色化、差异化的调整升级。

2004年，北城天街购物中心正式开业。作为大型区域型购物中心，北城天街打破过去单一卖场的传统，转而打造一个集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的国际时尚生活都会，为市民提供一站式消费场所。通过在品牌档次、硬件环境改造以及智能商业化等方面不断升级后，北城天街已成为目前重庆最大、功能最完善、业态最丰富的超大型购物中心。

北城天街购物中心这一新商业形态的引入，拉开了江北百货业态升级的序幕。紧接着，重百股份有限公司打破传统百货经营模式，打造阳光世纪购物中心，建成集服饰时尚、精品书店、休闲娱乐、环球展览等于一体的体验式购物中心，其中总面积约2400平方米的方所重庆店，涵盖14万册图书，品种多达4万多种，成为重庆人新的阅读“天堂”；茂业百货改变卖场原本的百货模式，通过大力提升餐饮、娱乐比例，实现了向购物中心的转型；融恒时代广场引进100多个国际品牌，5A甲级写字楼整体租售率超过70%，并引进了中国台湾沛华物流、新加坡胜安航空等总部企业……

“如今的观音桥商圈，已从单一的传统卖场式商贸集聚转向当前涵盖商贸、商务、文化、旅游、餐饮等多业态复合化、联动式发展。”江北区商务局相关负责人介绍。

营销转型 体验商业创领消费新模式

互联网时代的到来，冲击着传统行业固有的经营模式。手机随处拍，微店随时买——互联网营销已成为近年来的新宠。

作为商贸强区，江北区瞄准互联网趋势，率先进行了创新营销模式的探索。

今年2月，位于江北嘴的东方国际广场购物中心正式对外试营业。除了带来众多国际一线奢侈品牌外，其推出的“靠谱奢侈品”在线商城APP软件，首次实现了上百个奢侈品品牌O2O同步消费。

“顾客可在东方国际购物中心进行实体店体验，然后以APP上折扣价格现场支付并取货，也可以在家通过APP直接下单支付。”东方国际相关负责人介绍。

同样尝试互联网营销的还有江北茂业百货。除将微信作为媒介工具，在线上对各门店进行营销和宣传外，茂业百货还通过与腾讯等高新技术公司合作，将营销模块和线上活动充分联动。

据江北茂业百货相关负责人透露，接下来，公司将推出微信在线购物，即顾客通过添加公司微信公共账号，即可立刻浏览实体门店中的精选商品，实现在线下单及快捷支付，还可享受现场对比、便捷退换等购物体验。

“未来，我们将在线上引流线下销售，形成生态闭环的基础上，继续深度融合线上线下服务，通过线上工具提升现场购物体验和服务品质，拓展信息渠道和服务内容。”该负责人介绍。

除百货外，互联网营销也成为不少餐饮企业营销转型的选择。以阿兴记为例，其旗下位于观音桥的“小爱家”是西部首家实现O2O点餐、支付、管理一体化的时尚潮牌餐厅——顾客进入餐厅后，可通过扫描二维码，自行完成从点餐到结账、开发票整个流程。

“微信点餐可以很容易地让顾客成为小爱家微信公众号的粉丝，以此为基础，公司就能在微信公众平台上实现精准营销。” 阿兴记董事长刘英介绍，目前小爱家微信公众号的粉丝量已过万人，店内生意日益红火。此外，由于使用微信点餐，300平方米的小爱家餐厅总共只招聘了6名服务员，比传统经营模式少了10人，大大缩减了运营成本。

平台转型 电子商务激发发展新动力

“电子商务正影响和改变居民消费习惯。近年来，江北区加大力度发展电子商务，鼓励支持电商平台做大做强，取得较好成效。”江北区商务局相关负责人介绍，今年一季度，江北区工商注册登记利用互联网销售企业共298家，其中，跨境电商企业74家。全区电子商务交易额170亿元；网络零售额15亿元；跨境电商交易额5800万元，占全市交易总量的82%。

短短几年时间，江北区便崛起一大批电商平台，特别是跨境电商平台。

作为国家首家获得海关认证的生鲜电商平台，近日，“优鲜码头”正式与京东签约，成为京东全球购在中国西南的指定落地服务商。今后，京东全球购在我国西南跨境电子商务的国外货源采购、国际转运、仓储、配送等均将由其承接，将覆盖重庆、辐射全国，预计3年内将带动数十亿元销售额。

3月8日，上海外高桥进口商品直销中心DIG重庆保税港区店开业，汇集来自世界各地的7000多种食品、水果、海鲜、生活用品、红酒等（未来将达2万多种）。凭借保税港区进口肉类指定口岸和进口水果指定口岸优势，该店进口商品物流成本将节约30%-40%，市民将“平价”购买进口货。

2月9日，随着首批来自于澳大利亚的牛肉、智利的车厘子等食品从澳大利亚、智利直接运抵重庆两路寸滩保税港寸滩码头，重庆两路寸滩保税港区水港进口水果及肉类指定口岸正式宣布启动运行。

位于江北区寸滩保税港区的重庆·中国进口食品城则计划2015年12月开业，届时将采取“国外商品在围网内保税、展示、进货、寻求代理，网外市场区进行批发售卖，网内外互动”的经营模式，网外售卖区实行“统一经营、统一收银的自选式批发市场”的运营模式，全力打造一站式大型进口食品批发超市，并以重庆为中心，辐射中国西南地区。

与此同时，一批传统商业企业也纷纷“触网”，建立电子商务平台。如西部最大商贸企业重庆商社集团旗下新世纪百货，打造了跨境电商“世纪购”，正式上线半年时间，就取得不错的销售业绩：注册会员已达100万人，日均订单量稳增至5000单。

“未来，江北区将继续鼓励支持网商产业做大做强，做好保税商品延展平台、进口商品直销中心布局选点工作，培育壮大进口水果、肉类口岸经济，为商贸发展再添亮点。”江北区商务局相关负责人介绍。

打造特色商贸项目 重庆商业新地标江北崛起

过去，大石坝-鸿恩寺片区是落后的“城中村”，成为“被遗忘的角落”。

随着东原D7区的入驻，这一片区正迎来发展的强劲“引擎”。

东原D7区是集Shopping Mall、高层住宅、SOHO公寓等为一体的大型城市综合体。在其30万平方米的商业规划中，将以家庭体验式文化为主题，打造精品百货、高端品牌店、餐饮店、KTV、超大真冰场等汇聚时尚生活元素的业态，同时引进多功能国际化儿童职业体验中心等全新业态。

凭借东原D7区，鸿恩寺商圈将与观音桥形成错位发展，成为江北区的“第二商圈”，形成与观音桥并驾齐驱、互为依托的城市双中心格局。大石坝-鸿恩寺片区则完美蜕变破茧而出，成为重庆又一新的商业地标。

同样成为重庆商业新地标的还有位于北滨路的珠江鎏嘉码头。

鎏嘉码头拥有10万平方米的集中商业群，其将现代建筑与新中式风格完美融合，并加以码头文化元素点缀其中，打造汇集吃、住、游、购、娱等业态为一体的全天候休闲消费模式。

“鎏嘉码头将为市民提供更多的滨江休闲场所，为北滨路带来另一种滨江商业体验，成为重庆时尚滨江的新名片。”江北区商务局相关负责人介绍，区域内太阳谷天和国际、盘溪“渔人湾”码头、中集车辆园等地标式特色商业项目正加快推进，将为全区商贸发展增添后劲。

商圈升级 江北迎来“24小时繁华”

在江北，商圈对商贸发展起着重要支撑。数据显示，一季度江北商圈实现社零总额82.1亿元，增长13%，占全区比重78%。商圈零售额排名前20位的批零企业，零售额增长14.2%；排名前20位的住餐企业，零售额增长29.7%。

作为西部最大商圈，江北商圈仍不断探索转型、升级，以进一步增长竞争力。

“未来江北商圈将增加更多体验性的业态组合。”观音桥商圈办相关负责人介绍，目前北城天街主要以餐饮和购物为主，娱乐休闲等具有互动性的项目偏少。未来，打造体验式商业中心将成为江北商圈升级的重要内容。

其中，在观音桥升级扩容的重点区域鹞子丘片区，将打造西南最长、重庆首个体验式步行街。该步行街北起观音桥龙湖新壹街，南至观音桥大循环及小苑路，将与观音桥步行街无缝衔接，总长超1公里。整个街区在景观的打造上颇具匠心，将建超1000米景观带，建筑外立面及休闲设施都极具时代感。值得一提的是，这条步行街将以体验式为主，并首创24小时开放式体验的商业模式，让品牌门店可随心营业，来客可随意购物，没有时间束缚。

与此同时，位于观音桥现代商都核心区域，由重庆新华书店集团公司和重庆协信集团联合开发的新华·协信中心项目已正式开工。该项目定位为“西南最大的顶级品牌购物中心、24小时多功能活动中心、多业态体验式购物中心”，集高端业态、高端品牌、高端书城、高端商务于一体的大型城市综合体，将打造为品牌之都、娱乐之都、体验之都、文化之都、商务之都。

民俗街、餐饮街、主题街……

带你玩转江北“特色”

如果想要尽情体验江北的“特色”，九街酒吧一条街、三洞桥民俗风情街、鸿恩寺特色餐饮街、盘溪“渔人湾”码头等都是不错的选择。

如果想找寻独特的老江北城记忆，三洞桥民俗风情街一定不会让你失望。在这里，7栋川东风格的民居建筑沿江而立，市民在充分品味三洞桥历史文化的同时，还能欣赏到绝美的江景。

想要品尝最古老的“重庆味道”，则可以选择鸿恩寺特色餐饮街。这里有重庆最高端的餐饮综合品牌“重庆首席”、可容纳800人同时就餐的专业婚庆寿喜宴会厅鸿恩喜宴、老重庆味道的两江水鲜坊火锅、专营重庆特色小吃和流行菜的老重庆大排档，以及歌城、茶楼等10余个餐饮、娱乐、休闲品牌。

集精品海鲜超市、冰鲜超市、名特优产品超市、餐饮美食、休闲娱乐、精品酒店为一体的水主题体验式商业中心——盘溪“渔人湾”码头，则能带给你享受一站式水产体验消费。 “渔人湾”码头还将打造集线上线下于一体的购物消费模式，将实体店内销售的所有产品在网上销售，实现真正的批发、零售一体化。

本版文/唐勖 图片由江北区商务局提供