【白酒新品全面认可】白酒又增加了“新型”，推出了3.0潍坊“泰斗酒”超级单品

潍坊3.0时代的核心是维护质量、技术能力、用户导向。

文|主流狼队

编辑|余小梅

最近，“向泰斗致敬，仰望星空”的——街磨坊3.0版战略升级发布会在上海中心开幕。在会议现场，磨坊创始人、CEO张传宗表示，磨坊已经进入3.0时代。同时发表市长/市场战略级新产品“泰斗酒”。

同时，Luzu Lao Joho集团副董事长兼总经理孙跃担任了四方企业董事长，江南春和吴晓波以四方“品牌挚友”的身份举行了发布会，并正式宣布赞赏四方的成功。、、、

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进入磨坊3.0时代！

潍坊创始人张传宗认为，7年来，潍坊潍坊已经走过了1.0、2.0时代，进入了3.0时代。

1.0时代——四方品牌成立3年前的1.0阶段，在这个阶段，四方49名联合创始人默默创造了产品模式、模式、文化。

从2.0时代——2018年7月到2021年7月，该阶段通过创昌、社区和社交创造了5000个新零售终端，其中包括2000多家店铺和3000多个非门店终端。同时重复了很多次。

从3.0时代——2021年7月1日开始进入3.0时代，计划通过3 ~ 5年制造1万个新零售终端，在茅台镇投入2个单体产能超过1万吨的酒厂，在未来3年内建设3万吨产能，5年内建设5万吨漳州产能。

此外，从前端、中队到后端，必须成为形成强大、完善系统的公共品牌。

从张传宗的角度来看，方方3.0时代的核心在于“质量、科技能力、用户优先”。

坚持质量——，保卫茅台镇漳州核心产区，严格遵守大曲昆砂、纯曲酿造、12987古法酿造工艺的高手和传承，决心在3 ~ 5年内做出5万吨产能布局，是茅台镇赤水江边建设2个单体产能万吨酒庄的实力。

坚持古法酿造工艺，除了不断提高漳州生产能力外，吸引人才也是捡磨坊、保持质量的直接表现。先后聘请潍坊酒界泰斗梁芳昌为首席技术官，中国白酒工艺师陈孟强为总工程师，为质量保护保驾护航。

科学技术富能——通过构建全套数字供应链、数字销售渠道、数字营销系统，实现了产品生产、仓库物流的一码跟踪、销售渠道的数据沉淀与分析、消费者大数据收集与整理、产品属性结合、千店千面、千人千面的数字营销系统开发等功能和销售终端与生产。

以用户为中心的——以用户思维为核心，在构建产品和提供服务的过程中，基于社交社区与用户进行高频互动，让用户深度参与。建立高粘度、深度互动、长期关系，让用户从被动的信息接收者转变为积极的参与者，甚至是协作者。

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泰斗酒发布，肆拾玖坊的战略大单品！

如果说3.0战略是品牌发展的长远战略，那么“泰斗酒”大单品战略则是肆拾玖坊更加聚焦于产品及用户的战略。

据悉，泰斗酒是由肆拾玖坊重磅推出的战略级大单品，在上市前进行了长达一年零一个月的封测，数万用户深度参与其中，经历50万瓶、2500万杯的“全民公测”，肆拾玖坊收集了数万用户的数据反馈，并基于此改进酒体研发。

值得一提的是，泰斗酒很早就获得过梁邦昌、杨官荣、陈兴希、冯小宁、陈佐林、曾佐益、付宇豪等白酒泰斗和专家们的点赞。

梁邦昌评价泰斗酒，“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久，具有大曲酱香酒的典型风格”，对泰斗酒这款数万用户认可的众创酱酒产品给予了高度认可。

肆拾玖坊总工程师陈孟强认为，从泰斗酒身上看到了肆拾玖坊“死磕品质”、致力于成为“善酿者”的决心。这是肆拾玖坊品牌自信、品牌长远布局的一个战略举措。

有着双大师的加持，肆拾玖坊大单品战略与产品品质无疑将得到极大的保证。

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孙跃躬身入局，“白酒新物种”获认可！

新时代、新产品之外，孙跃以肆拾玖坊酒业董事长身份亮相发布会现场，并介绍了他从“看不上”肆拾玖坊，到愿意躬身入局的转变。

孙跃表示，从被吸引、到失望、到再度深入理解，起初的“看不上”是因为“没看懂”。

最终，带着“白酒行业创新发展的方向何在”这个问题对肆拾玖坊进行深入研究，孙跃找到了答案，“好产品、好模式、好文化、好团队”，这是孙跃加入肆拾玖坊的原因。

孙跃认为，未来消费领域发展的总趋势是消费升级和科技赋能，肆拾玖坊在3.0时代提出的“恪守品质、科技赋能、用户至上”，恰恰击中了行业发展的核心。

接下来，孙跃在肆拾玖坊将“死磕品质”。通过团结一批专家、培养一个技术团队、建立一套体系把关产品品质，为肆拾玖坊“培元固本”。

与此同时，著名财经作家、独立财经观察员吴晓波作为肆拾玖坊的品牌挚友亮相本次发布会，并发表主题演讲。他说，“这些年去过很多酒企，终于发现了一个‘新物种’”。

对于肆拾玖坊的成功，吴晓波认为，主要是因为媒体、受众、渠道、审美、主流人群发生了变化，这些变化让肆拾玖坊成长到今天。

而这也正印证了张传宗对于新物种的理解：响应时代的呼唤。肆拾玖坊的成功，并不是创造了一个时代，而是在更新的时代中创造了更多美好。

在吴晓波看来，肆拾玖坊具有四大优势：1、品质；2、终端、专卖店、经销商、合伙人等核心资产；3、圈层文化；4、生态创新。这些优势都给未来商业创造了更多的可能性。

另值得一提的是，中国酒业协会理事长宋书玉也对肆拾玖坊给予了极高评价，他认为，肆拾玖坊是中国白酒产业创新发展的探索者。

以“恪守品质、科技赋能、助力消费升级、助兴美好生活”为使命，积极贯彻新时代发展理念，其发展成果已经引起产业内的高度关注，波澜壮阔的新时代为肆拾玖坊这样的创新创业者提供了最佳舞台。