青蒜烧水龙头干燥。

”原料:水龙头、鱼干、200克大蒜、150克姜末、10克色拉油、50克材料、葡萄酒、适量盐、适量盐。

练习:

1水龙头干鱼用剪刀去除尾巴,切一段,放入盆里浸泡15分钟,去除水分。

2大蒜清除桨叶和根,洗净,切成小块准备

把3个生姜切碎准备

4在热锅里抹上油,放入姜末和大蒜茎炒一下,散发香气

5请放入水龙头,仔细炒一下

6倒入适量的调料酒

7加入适量清水煮一会儿。

8加入蒜瓣炒,直到汤差不多收完为止

9大蒜叶软化后,加入适量的盐调味

装10盆就可以吃了”

食材详细资料

驻在费

水龙头鱼干200克大蒜150克附件

姜末10克调料

沙拉油50克调料酒适量盐适量不同口味煮的工艺20分钟,简单难度青蒜烧水龙头的方法步骤。

1水龙头干鱼用剪刀去除尾巴,切一段,放入盆里浸泡15分钟,去除水分准备。


    • 2青蒜去掉老叶与根部,清洗干净 ,切成段备用 。

    • 3姜切成末备用 。

    • 4热锅下油 ,放入姜末 与青蒜梗 煸炒一下 ,煸出香味。

    • 5放入 龙头鱼干 滑炒一下 。

    • 6倒入适量的料酒 。

    • 7加入适量的清水 焖煮一会 。

  • 8待汤汁 收的差不多了,放入青蒜叶翻炒 。
    • 9青蒜叶变软后 加入适量的盐调味 。

    • 10盛出装盆即可食用 。

    小窍门


    青蒜梗 要比青蒜叶熟的慢,因此先放青蒜梗 ,如果一起放 ,叶子熟的快 。

    使用的厨具:电磁炉、平底锅

    所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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