当年能“跨界”扬州,其实是掌握了终端。因为扬州再次“跨境”高档白酒在产品上有共同的消费者。
文 | 云酒团队
做酒25年,云南大洋糖酒公司总经理马跃,靠着“跨界”一步步走来。
1999年,还是云南省糖酒公司员工的马跃,通过公司股份制改造,一跃成为国有企业的“小股东”,完成了由员工向“股东”的“跨界”。
2005年,大洋糖酒公司体制改革。马跃出资收购了51%的国有股,再次“跨界”成为公司的真正老板。
2001年,从未接触过洋酒的马跃携手上海寰盛洋酒公司、保乐力加等,将人头马、轩尼诗、芝华士等洋酒品牌在云南卖得风生水起。2014年以来,他又携手五粮液、郎酒,成为普五、1618、红花郎、青花郎云南最大的代理商,可谓“左手洋酒、右手白酒”,再次秀了一把“跨界”生意经。
从大学生到大股东
春城卖火洋品牌
1993年,22岁的马跃走出西南民族大学的校门,进入云南省糖酒公司工作。
作为当时公司为数不多的大学生,马跃知识面广,性格活跃,经常担当公司各种活动主持人。这让他在公司结下良好的人缘,也锻炼了自己人际交往的能力。
1998年,按照上级要求云南省糖酒公司进行股份制改革。1999年6月成立大洋糖酒公司,公司注册资金50万元,省糖酒公司控股51%,马跃和其他股东持股49%。于是马跃从员工变身小股东,身份也从业务员升级为经理。
尽管成为经理,但是当时大股东是以一批库存沙城葡萄酒出资,马跃的主要工作是消化库存。在处理完库存资金回笼之后,马跃做出了一个大胆的决定:直接把酒卖到终端。
1999年的昆明,大流通还是酒类销售最主要的方式。马跃已经认识到这种模式日落西山,于是带领员工直接把产品铺进商超、餐饮、酒店。2000年整个春节,他都带领员工往终端配送酒和可乐,因为他算过,只有月销售达到100万,企业才能生存。由于抢先一步,大洋糖酒站稳了脚跟,并在昆明建立起自己的终端销售网络。
2001年,代理人头马的上海寰盛洋酒公司进入昆明,看好大洋糖酒的终端网络和马跃的业务能力,双方协商后,大洋糖酒成为其云南、广西、贵州三省总代理,公司发展走上了快车道。
马跃说,接触人头马让自己认识了世界顶级烈性酒品牌,也学习到很多先进的市场营销理念。随后,他又和保乐力加进行了合作,成为轩尼诗、芝华士、占边威士忌等烈性洋酒品牌代理商,并将产品在云南卖得风生水起。
2005年,大洋糖酒公司再次进行体制改革。马跃顶着风险,筹资收购了51%的国有股,再次“跨界”成为公司的真正掌舵者。
老酒商遭遇新问题
裁员降薪险求生
2006年,中国酒业已经进入“黄金十年”。手握马爹利、轩尼诗、绝对伏特加等国际大牌,在昆明及云南耕耘多年,大洋糖酒已经成为各大进口酒品牌的“座上宾”。
马跃说,由于手中握有众多国际品牌,公司信誉也好,产品铺进了众多夜店。毕竟夜场是洋酒销售主渠道。随着进口葡萄酒的兴起,公司又先后和ASC等公司合作,销售拉菲系列、奔富系列等高端葡萄酒。仅在昆明,公司就布局了300多家夜场、KTV、慢摇吧等,最高峰应收账款超过千万。那时的大洋糖酒,可谓是“花团锦簇”。
然而2013年迎面而来的酒业大调整,让马跃被打了个“措手不及”。由于公司销售渠道偏重夜场和团购,政商消费被压制后高端酒无人问津,公司销售遭遇“断崖式”下跌。马跃回忆,2014年以后昆明夜场、酒吧等经营困难,掀起了一波倒闭潮,大洋糖酒80%供货终端应收账款出现问题,公司一下损失300多万。
一面是销量急剧下滑,另一面是公司各种开支和资金利息高企,马跃不得不断臂求生。他首先积极清理库存回笼资金,规定包括自己在内的所有管理层只拿70%基本工资,还对人员进行了优化,团队从200多人精简到100多人,希望借此渡过难关。
同时,马跃还对渠道和产品进行了调整。公司销售渠道过去偏重政务团购和夜场,马跃在梳理夜场的基础上,重点开发了名烟名酒店渠道,同时将团购重点改为民营企业。公司新引进了嘉士伯、乐堡啤酒,零售价100元以内的智利卡乐门葡萄酒,增加了中低端产品线。经过几年调整,大洋糖酒逐渐走出了困境,重新恢复了元气。
从人头马到五粮液
玩转“跨界”生意经
2009年,大洋糖酒就和泸州老窖“国窖1573”进行了合作,年销售超过了5000万。凭借洋酒品牌积累的高端网络和客户资源,马跃又先手牵手了五粮液、郎酒、茅台等高端白酒,开始了从洋酒向白酒的“跨界”。
2014年,整个高端白酒市场一片肃杀。一高端白酒品牌董事长亲自带队来到云南,和经销商洽谈按计划打款。当时高端白酒价格一路高开低走,价格普遍下跌了100多元。马跃分析市场应该处于底部,同时看好该品牌未来市场,于是果断下单1000箱,成为当时整个云南打款最多的经销商。果然,2月不到该品牌市场价格上涨80元,马跃在收获利润的同时也赢得了厂家的赞赏,为今后的深度合作打下了基础。
大洋糖酒能够成功,最初就是携手了人头马、轩尼诗、马爹利等国际知名品牌,依靠其拥有了销售网络和高端客户资源。马跃说,“随着酒业调整,市场和消费者向名酒集中,向知名品牌集中更加明显,今后高端白酒将成为大洋糖酒的半壁江山。”
2016年起,随着酒业复苏,马跃加大了同高端白酒合作的力度。一是大洋糖酒经过多年运作,已经在大理、曲靖、玉溪等云南二级市场设立了分公司;二是运作烈性洋酒多年,公司有丰富的高端客户资源和品鉴会经验,这正是五粮液、郎酒、茅台等需要的。
马跃表示,公司由主营烈性洋酒发力高端白酒后,产品线更丰满了,更有利于所有产品进入昆明名烟名酒店渠道。目前,公司掌控的名烟名酒店已经超过400家,并进入各大KA、卖场。
由于举办过人头马、拉菲等多个国际品牌品鉴会,对于目前五粮液普五、1618、青花郎等高端白酒品鉴推广也比较得心应手,甚至可以借鉴一些国际品牌的成功经验,更好地为高端消费者服务。2017年,大洋糖酒高端白酒销量增长明显,其中青花郎增长了200%,公司整体营业额已经突破亿元。
回顾自己酒海25年多次“跨界”,马跃表示:“跨界”看似惊险,实际是企业经营的纵向扩展延伸。当年能够“跨界”洋酒,其实是掌控了终端;而再次从洋酒“跨界”高端白酒,是因为产品有共同的消费者。而能够从大学生“跨界”到大股东,则是机遇和胆量使然。酒商要发展壮大,一是要在流通环节找准自己的位置,同时当机遇来临也要敢于奋力一搏,这就是这位“跨界”高手的经营心得。
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