【大邑白酒系列名称】四川温州“进化”

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“温州联盟的成立，除了规范、规模化、标准化、品牌化四川原酒生产外，对四川众多原酒企业来说，更多的是为了保护价格。这是为了防止市长/市场争夺中相互激烈的竞争。”7月28日，上海上商资产管理公司董事徐尚华对记者《华夏酒报》说。

毫无疑问，四川温州是支撑四川省白酒产业发展的重要基础力量，为泉州确立“香乡天下”的优势地位做出了巨大贡献，为中国白酒产业的健康持续发展做出了巨大贡献。

"目前国内白酒市场的60%以上来自四川."四川经济信息化委员会负责人向《华夏酒报》记者表示，由于自然地理优势和传统纯酿造固体发酵工艺生产，四川已成为我国香型原酒的主要产地。

2012年下半年，随着中国白酒行业进入调整期，从2013年开始，《华夏酒报》记者不断听到西安、大邑、绵竹、泸州、茅台镇原酒企业关门停产的消息。自1998年那次清洗以来的十多年里，在白酒行业中占据“重要”地位的这条链条正在断裂，正经历着比行业调整更深的清洗，比1998年那次清洗更加凶猛。

最后，2017年全国白酒行业整体从弱复苏到康兴，对四川原州的复苏也产生了积极的影响。但是连日来，《华夏酒报》记者通过调查发现，调整洗牌后，整个业界兴盛起来，处于完全自由竞争阶段的圆周企业为了迅速占领市场或处于以前的市长/市场惯性，以低价销售、互相杀价等方式销售。根据这种市长/市场情况，近两年各级温州联盟的成立对于挽救整个四川温州产业的总产值具有重要意义。

但是，各级原酒联盟成立后，随着主流原酒企业纷纷加入报团，共同制定的价格保护同盟在快速增长的市长/市场环境下，如何确保大家“一致对外”？各联盟正在寻求和谐、和谐的发展道路，以根除四川原周期企业在寡头市场出现的“囚徒困境”。

“改变世界”背后的价格角力。

7月26日，在尹在开酒吧的陈志勇(化名)可以说是“黑暗星期五”，多年来他供应的一家华中地区的品牌酒厂刚刚同意停止与他合作。因为其他李斌的原周期企业以圆周供应价格的15%以下收购了他的业务。(*译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注)“按照对方的要求，由于多年的合作关系，已经把利润压得很薄了，没想到生意‘别人拧了’。”原业界恢复后，期待进一步扩大产能投入，陈志勇非常委屈地告诉了《华夏酒报》记者。

根据《华夏酒报》调查，白酒调节器时原酒价格以浓香为例。储藏库10年以上的优质原酒价格为26000-32000韩元/吨。一般生产周期30 ~ 40天的原酒为16000 ~ 22000韩元/吨。玉米纯谷原酒的价格为每吨18000元。用玉米窜酒，生产周期7天左右的圆周价格为8000 ~ 10000韩元/吨。最近的价格经过近三年的行业复苏，都呈现出不同程度的上升趋势。经营酒厂的古代杨亮对《华夏酒报》记者说，这些价格的上涨是原材料价格上涨和税收改革造成的，原周期企业的库存变现也是价格角力的最重要原因。

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据行业媒体相关报道显示，在行业调整期的时候，仅酱香型原酒库存就达到了15万吨。而2013年12月16日，贵州茅台股份有限公司前董事长袁仁国在2013供应商大会上公布：2013年1至11月，茅台集团白酒产量81420吨，其中茅台酒产量38452吨。15万吨相当于茅台集团白酒产量的近两倍。15万吨的酱酒库存要想消化掉至少得5年时间，前提是所有的酱酒原酒生产企业停产。

同时，许多品牌酒企经过两年去库存以后，现金流相对充裕了很多，本来应该为原酒采购这一块流出更多的预算，但是许多原酒企业经过了行业洗牌后的生死劫，却为了快速占领市场，和去库存，不惜以相互杀价的方式来进行市场竞争。

事实上，随着需求方的增加，供应方降价是不符合经济学规律的，那么“勾兑天下”的原酒所造成的互相杀价则更多是人为原因造成，正是为了保护整个产业的价格，通过一种结盟的形式来建立一些规则，彼此约束，就显得尤为重要。

原酒联盟的“恩威并济”

2018年6月15日，四川成立中国首个原酒联盟，当时就有104家川字号原酒企业加入其中。按照宜宾高洲酒业董事长杨永祥的话说，“有了四川原酒联盟，尤如各奔东西的兄弟姐妹终于回到了自己的家。”

会上，四川中国白酒金三角酒业协会王少雄理事长亲自到场宣布四川原酒产业联盟正式成立，还选举产生了四川原酒产业联盟成员单位，常务理事、副理事长等单位，并表决通过了《四川原酒产业联盟章程》（下称《章程》），《华夏酒报》记者看到《章程》中，对联盟成员的责权利进行了相应的规范，并对违反《章程》里面的条款提出了惩戒措施，其中也包括了不互相“杀价”等恶性竞争方面进行的约束。

同时，《华夏酒报》记者还了解到，既然加入原酒联盟会有了一定的行为规范的约束条件，为了吸引更多的企业加入，相匹配的支持发展的措施和政策，也要向联盟成员提供，才符合责任与权利共存的规律。

四川原酒联盟相关负责人告诉《华夏酒报》记者，我们下一步将协助原酒企业推行品牌化，但大多数原酒企业并不具备提升品牌的能力，需要行业资本的推动和强大营销团队的支撑。比如，四川省酒业集团有限责任公司(以下简称“川酒集团”)成立的初衷，就是想为川酒开启一条整合潜力企业、聚焦国优品牌、推广原酒产区的差异化发展路径。至于四川发展纯粮原酒股权投资基金、成都蜀汉皇城品牌管理有限公司等，也都有此宏愿。

公开资料显示，川酒集团成立于2017年6月，注册资本为10亿元，是由泸州市与四川省商业投资集团共同出资组建的大型综合型企业。成立伊始，便明确要充分发挥“川酒甲天下”的影响力，整合四川白酒企业和原酒产区的优势资源，打造全球白酒原产地地域品牌，并计划通过5到10年，发展成为规模超千亿的综合性企业集团。

《华夏酒报》记者从川酒集团获悉，成立不到半年，川酒集团便开始大手笔运作——

2017年12月，川酒集团一举将泸州135家酒类企业收入麾下;2018年11月，接手拥有两大原酒生产基地、年产优质白酒5万余吨的宜宾叙府酒业60%股权，成为其最大股东;2019年初，完成国家优质酒品牌“二峨”的收购工作;今年3月，在首届经销商大会上，川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇宣布，共有200多家酒类企业加入了川酒集团。

基于原酒资源，川酒集团着力推出了“川酒基酒”和“川酒原酒”两大品类，助力四川原酒发展;对于品牌塑造，川酒集团采取全面抢救和恢复措施，打造国优系列品牌矩阵，积极培育壮大现有的国优品牌。在春季糖酒会上，其最新推出的六大系列13支产品也首度集体亮相。

在价格规范和引入资本助力和品牌打造的政策扶持的一系列恩威并举之下，下一阶段，四川原酒产业联盟将组建四川原酒联盟公司，通过联盟成员企业众筹资金，共担风险，共享利润；加强四川白酒四大产区（成都、绵竹、泸州、宜宾）的联络机制；制定相关原酒标准与联盟原酒标准，统一原酒价格，加大对四川原酒的宣传工作。

另据《华夏酒报》记者了解到，充分发挥品牌的力量。四川还将重点塑造1到2个具有全国市场影响力的四川原酒品牌，推动四川培育和强化优质原酒金花品牌；推动四川原酒建立地理标志和区域品牌标识制度，培育和提高四川原酒品牌的竞争力；针对原酒联盟成员企业，组织并评选四川原酒二十强。

编辑：姜磊