最近有网友一直在问我 你家的茶杯很好看呀 好喜欢呀 主人杯话题等 今天我们就来聊聊如何选择适合自己饮茶的杯子
选主人杯时 应该从环境 饮茶方式 手感 材质等多个维度 综合考虑该选择什么样的杯子最好
1、从环境角度出发:平时我们饮茶的环境不会一成不变 尤其是很多朋友都会带着自己喜欢的茶杯游走于各个茶空间 会客交友等
1、1、如果是出门会客的茶杯 最好选用不大不小的青花瓷杯 不大不小的杯子在茶桌上会显得没有太突出 而且有立场 也不抢夺了主人的气场 纯手工青花瓷杯 有着优雅质朴的感觉 喝茶时也能反映出茶汤的优劣和质感
1、2、如果是大型的聚会 最好选择用材质比较好的白瓷杯 利于发挥茶性 也不会显得不争不抢 这种情况下 人比较多的聚会 每次分到的茶汤可能也不会太多 泡茶的氛围估计也一般 最好用普通的杯子交流就好 不要拿太个性的茶杯
1、3、专业茶会 交流 这种场合是专业茶人的场合 需要材质好 器型规矩的杯子 要不不带杯子 前行 或者带自己的珍藏杯 有气质 有独特品味 例如 很多茶友都会在茶会场合带上自己的老茶盏或者名家杯 前往
不过根据我的长期教学经验 我倒是建议大家最好别带 专业场合的茶事 会有专业的喝茶器具 我们没必要去显示自己的独特性 而忽略了茶主人的意图
2、从饮茶方式的角度出发:要具体看饮什么茶 选择什么样的杯子
2、1、高香茶类:例如 大红袍 肉桂 水仙 凤凰单丛 台湾乌龙 等 最好选用白瓷直身杯 利于闻香 品汤 结合使用的效果会比较好
2、2、口感醇和的茶类:例如 正山小种 滇红 祁门红茶 老白茶 六堡茶 熟普洱茶 等 都属于发酵茶 茶性温和不刺激 口感醇厚甘甜 最好选用胎质厚且细腻的杯子 品汤 这种常见的杯子有 龙泉青瓷茶盏 矿物质釉素胎杯 上好的钧瓷杯都是不错的选择 利于发挥茶性
2、3、老茶类:对于各种的年份老茶 最好用老茶盏或者年份久远的老茶器 比较好 宋代茶盏就是这样流行起来进入到人们的视野的 希望大家在选择的时候量力而行吧
3、不管喝什么茶 首先要考虑到健康 杯子也是一样 在选择的时候一定要选择器型规矩 材质良好 能充分发挥茶性的杯子 毕竟饮茶也是一种心境 只有茶和器充分地融合 才知道什么是最好的生活吧
下面我把我自己收藏多年的杯子 做以展示 希望能帮到大家 谢谢!
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