“快快快出去”的普遍现象业内人士表示,进口葡萄酒行业的“隐形门槛”其实很高。
“现在没有几个卖葡萄酒的朋友?”葡萄酒进口商自嘲的一句话暴露了葡萄酒进口商“遍地开花”的现象。
然而,近日业内却风传部分地区出现超过四成葡萄酒进口商“退市”的消息。“半途而废”的酒商们给经销商留下一个不知何去何从的“烂摊子”,也给市场带来积货、抛货的负面影响,加剧了进口葡萄酒市场洗牌的进程。大量葡萄酒进口商退出市场的现象,在近5年中国进口葡萄酒市场快速发展、竞争加剧时不断出现。
中国副食流通协会副秘书长杨征建称,1994年左右,中国的葡萄酒进口量仅为190多吨,而今年上半年,中国进口葡萄酒总量为3.377亿升,与此同时,葡萄酒进口商数量激增,经过了近年一轮又一轮的淘汰后,尤其是近5年进口葡萄酒市场快速的“人来人往”,目前依然有四五千家企业。
他认为,进口葡萄酒商数量多是因为进口葡萄酒行业的门槛太低,“没有技术壁垒、政策壁垒、投资资金少。”据了解,这些进口商规模大小不一,不乏寻机而来的跨行业者,有的自己没有进口葡萄酒的权限,借用有进口权限的公司进货。业内人士透露,资金实力不足的企业,有时候一次只进一货柜的红酒,趁机在这个鱼龙混杂的市场中分一杯羹,“他们顶多只能算是投机者,而不是投资者。”
这位业内人士告诉记者,他入行多年,发现已经很少有10年前入行而如今还在坚持经营进口红酒的商家,“这一行真的没有看起来那么好赚钱。”杨征建说,进入进口葡萄酒行业的门槛看起来很低,然而那只是“看得见的门槛”,“其实进口葡萄酒行业‘看不见的门槛’很高。”
他解释,门槛主要来自经营者对葡萄酒的了解、对专业知识的把握,另外还要拥有专业人才和销售渠道。在他看来,经营进口葡萄酒有战略、战术、技术三个层面,许多企业并不能解决这三个层面的问题。
现象
不少进口商只想“快进快出”
中国食品产业分析师朱丹蓬称:“不少进口商很‘黑’,都想打一枪换一炮。”由于中国消费市场对葡萄酒了解还不透彻,信息不对称,许多进口商只想“快进快出”,趁乱发财,于是引进一些品质不高的进口葡萄酒,在市场上高价销售。一旦消费者接受,他们就获得暴利,而一旦市场不认可,他们就赶紧换一个品牌。记者了解到,有的进口商不但换酒的品牌,连自己公司也会“改头换面”,重新“出发”。
“进口商对自己的品牌或酒的品牌没有中长期规划,让净销售很‘受伤’。”朱丹蓬说,不少经销商对此苦不堪言,往往全情投入对商品进行大力推广,市场稍有起色却被进口商告知没货,或者进口商又换了新的品牌,之前做的一切努力全部打了水漂。这也令很多经销商只敢“看当前”,以眼前利益为重,不敢“放长线”。
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