【散装白酒市场价】市场上买的山白酒真的能喝吗？我建议您先了解这三种危险。

白酒不仅仅是瓶装酒，还有村间市长/市场、食品店、酒卖点、甚至餐厅都可以买到的散装白酒，你知道什么叫散装白酒吗？

现在，让我来创造流行科学(省略老酒鬼)。

山伯主义的含义：

可以用山称购买的白酒，盛酒的容器用塑料瓶或塑料桶装着来计量，有些地方用玻璃瓶或陶瓷祭坛装酒。这在蔬菜市长/市场、食品店比较少见。酒吧和饭店里出现了很多，烧酒里还包括起泡的药酒。

山白酒很受老酒鬼的欢迎，重要的原因当然是价格低，另一个原因是大多数人认为这种散卖的酒是纯洋酒，实际上真的是这样吗？

市场上买的山白酒真的能喝吗？你真的很了解散装白酒吗？

山贼白酒有以下三种危险性，甚至以“闻风而惧”为由，建议大家不要对这种山贼品质抱有太高的期待。

危险1:不好的酒很难区分

山白酒的盈利能力不算太大，但由于可以低价销售，卖10元以下酒的人比比皆是，有些地区山白酒的销售仍然相当可观。

但是，山伯酒都是小酒馆自作主张的原因，对品控和质量的控制不高，引起了很多不法商人的“坏心”。

最常见的是用质的原料酿酒，或者直接用食用酒精香料制作酒，装进瓶子，流入市场，然后低价快速销售。

危险2、饮酒后健康危险高

因为山伯酒没有严格的质量控制，坏酒胡言乱语，质量当然比不上瓶装酒，同样的价格也比不上。(莎士比亚)。

而且低疾或酒精主义的区分，再也不能像瓶装酒一样像配料表或执行号一样分辨酒的优劣，不是老练的酒鬼，普通人真的分辨不出来，也不知道喝坏身体，最后可能连生产酒吧都找不到。

即使让我找一个更可靠的酸白酒作坊，使用的酿造原料即使是纯谷也不一定质量好，还可能与玉米台等成本低的原料混合。

同时酿造山白酒的酒吧基本上都是小型加工厂，酿酒发酵厂的环境卫生是否干净，有不清楚的因素，酿造的纯阳酒质量或酒味不高。

危险3、酿造酒要更加慎重

很多酒友喜欢喝用药材浸泡很久的药酒，老年人认为这种酒是滋补品，但其实药酒更适合自我泡沫，而不是酒吧的散装药酒。

原因是，对于酒吧的药酒所用的基酒，是“不可靠”的说法，药酒不是所有人都能喝的，小心谨慎，不补充虚无，会损害健康。

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对于散白酒，大家都要先了解上面的3个风险问题，散白酒除了价格便宜这个优点之外，坏处还真不少，对于没有辨别优劣酒能力的一般人，选购白酒建议以瓶装酒为主吧，毕竟质量还是有保障的，而且很多口粮酒级别的白酒价格都不算贵，就像以下3种白酒，不仅适合自饮，送礼待客都不差。

1、古道江湖1800

古道江湖1800这款酒产于四川邛崃，是中国八大基酒酒厂之一的著名酒企「川池集团」推行的一款川派浓香酒。

此酒厂在业界中很有名气，长期给省内外很多浓香酒品牌供应基酒，只不过一直都没有自家白酒品牌，所以哪怕古道江湖推出几年了，也只在四川内小有名气，可惜出省后几乎无人识。

古道江湖1800，典型的52度酒川派浓香酒，酿酒技艺和酿制原料为“五粮酿制法”，酿成基酒再经长达1800天以上的陈酿，使得这款酒具备“陈年老酒”的香醇，并把陈酿天数“数字化”，并标在酒瓶上，别具另一番特色。

哪怕这款酒的光瓶设计没多高档，但酒质在同价位中属佼佼者。

开启瓶盖的一瞬间，能嗅到浓浓的粮食酒香，倒酒入杯中，酒色清秀挂杯持久，酒液入口并无新酒辣感，只觉酒液很盈润，酒香气浓厚，饮后唇齿留香显著。

最关键是，因为这款酒经长时陈酿，酒中容易让酒后头晕的物质已经沉淀消散，使得古道江湖1800喝醉不上头，饮用不刺激，老酒鬼一品便知其酒好与坏。

2、平坝小酱

平坝小酱是贵州老名酒平坝窖酒的得意小作，平坝窖本身在贵州省的名气就高，旗下名酒金壶春，更是“贵州三春酒”之一，贵州省的酒友总喜爱用平坝窖的酒当口粮酒，更流传出“茅台以下，平坝窖酒”的说话。

而平坝小酱则是平坝窖推出的麸曲酱香型白酒，酒质风格与传统大曲酱香酒很不一样，制作酒曲过程中加入了数十种中药材和麦麸，让出酿的酱香酒也因添加麸皮原因使得酱香感比较淡，但尾味的酱苦感却得到改善。

酒香中还带有淡淡药香，闻其酒香反而更舒适，酒体入口醇和无杂味，酒味风格与众不同，配合上低廉价格，当口粮酒正好。

3、五粮春

如果觉得上2款酒送礼待客不够看，那不妨看看五粮春，酿酒工艺和用料都和五粮液普五师出一脉，是五粮液集团旗下名气非常高的产品之一。

五粮液已是众人皆知的顶级品牌，但普五价上千，自然不能长期饮用，所以这款五粮春的酒价定位为百姓酒桌常用酒，酒质带有普五韵味，价格200+，知名度和性价比都很高。

对于市场上能买到的散白酒，大家都有什么看法和观点，不妨下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。